据越南农业与环境部的统计数据显示，2026年1月，越南农林水产品出口额约达65.1亿美元，同比增长29.5%。 其中，农产品出口额约36亿美元，增长41.8%；畜牧产品4750万美元，增长20.2%；水产品9.4亿美元，增长21.5%；林产品17.2亿美元，增长13%。
从市场结构看，亚洲继续成为越南农林水产品最大出口市场，占45.3%；其后依次为美洲（22.7%）和欧洲（13.4%）。非洲和大洋洲占比较小，分别为2.6%和1.4%。 与去年同期相比，2026年1月越南农林水产品对亚洲出口额增长41.1%，对美洲增长22.4%，对欧洲增长11.2%，对非洲增长21.6%，对大洋洲增长32.3%。 按具体市场看，中国、美国和日本是越南农林水产品的三大出口市场，市场份额分别为22.6%、20.4%和7%。同比来看，对中国出口大幅增长66.1%，对美国增长21.6%，对日本增长19.6%。
2026年1月份出口增长较快的农产品包括咖啡、橡胶、茶叶、大米、果蔬、腰果和胡椒，在出口量和出口额方面均实现同比增长。咖啡和橡胶继续发挥主力军作用。 农业与环境部的数据显示，咖啡出口量约18万吨，出口额9.81亿美元；橡胶出口量约22万吨，出口额4.16亿美元，均实现同比大幅增长。该两类产品出口价均保持稳定，主要消费市场集中在欧洲和亚洲。
茶叶和大米实现出口量与出口额双提升。茶叶出口量约1.4万吨，出口额2300万美元；大米出口量约60万吨，出口额3.7亿美元。尽管茶叶出口价格小幅下降，但得益于产量提升，出口额仍实现增长；大米出口价格上涨约4%，平均达到616.6美元/吨。 果蔬继续成为突出亮点，2026年1月出口额约达7.5亿美元，同比翻一番。中国仍是最大市场，其次为美国和韩国。
腰果和胡椒出口保持快速增长。腰果出口量约6.5万吨，出口额4.34亿美元；胡椒出口量约2万吨，出口额1.33亿美元，同比均增长50%以上。
农业与环境部表示，拓展市场、促进农产品消费是行业一以贯之的重点举措。各专业单位将继续紧密对接生产与市场，加大贸易促进和产品推广力度，支持企业和合作社拓展国内外市场。
与此同时，农业与环境部门也将加强资源管理、环境保护，主动应对气候变化，保障水资源安全并减少自然灾害带来的影响。
此外，注重部署高效的生产经营模式，构建农业企业生态体系和新型合作社，加强对农作物、畜牧业和水产养殖领域的疫病防控工作等。(完)
