7月1日在越南胡志明市，世界粮农组织（FAO）、国际热带水果组织同越南农业与农村发展部、南部水果研究院联合举行“超级水果：幻想或现实？”的国际研讨会，旨在为世界超级水果，特别是热带水果提出最终具体的定义。
研讨会上，各位专家表示，目前世界上，使用苹果、葡萄、樱桃等照欧洲的定义为超级水果的消费需求正呈上升趋势。但与此同时，营养价值高的其他热带水果却仅在国内销售，各工业国家对其毫无所知。水果研究专家认为，亚洲地区也有营养价值高和可以治病养身的超级水果，如芒果、柚子、木瓜、甜葫芦等，但截至目前，没有科学研究证明这些水果营养价值。
此次研讨会是世界著名水果组织和研究专家就世界超级水果的定义达成一致，评估其市场机会及分析其价值链良好平台。这也是越南向世界各国推介自己独特的多种热带水果的机会，以实现到2020年水果出口额达到12亿美元的目标，同时扩大向欧洲、日本、韩国等市场出口水果，进而逐步提高越南水果的价值。（越通社-VNA）
12月15日15时58分钟，一架编号为VN 5001的波音787客机，从胡志明市新山一国际机场起飞后，安全降落在隆城国际机场。
12月15日，越南VinFast集团在印度尼西亚西爪哇省苏邦举行电动汽车工厂落成典礼，标志着该集团在完善全球生产布局和兑现对印尼市场长期承诺的战略中迈出关键一步。
越共中央政治局2024年12月22日发布关于实现科技、创新和国家数字化转型突破发展的第57-NQ/TW号决议强调充分发挥人类智力资源的优势；2025年8月22日发布关于教育与培训突破性发展的第71-NQ/TW号决议则明确提出大力推进普通教育改革，提升学生数字能力、创新思维和创新技能的目标。
2025年12月16日至18日，越南河内纺织及制衣工业展览会(HanoiTex & HanoiFabric 2025）将在河内国际展览中心（I.C.E Hanoi）举行。这是北部地区规模最大、影响力最突出的纺织服装专业展会之一。
12月15日上午金条价格每两上涨50万越盾
12月15日，越南国内市场美元价格和人民币价格均下降。
值此越南与巴拉圭建交30周年之际，越驻阿根廷兼驻巴拉圭大使吴明月对巴拉圭进行访问。巴拉圭驻越南名誉领事玛丽亚·德尔·卡门·佩雷斯就越巴合作前景接受了越通社记者的采访。
信用评级活动自2014年在越南起步，经过十多年发展，现已为提升市场透明度、促进市场安全和可持续发展作出了重要贡献。
12月14日，海防港股份公司在海防国际港3号和4号集装箱码头举行仪式，迎接2025年在海防港装卸的第200万个标准集装箱。
12月12日晚，河内工贸局在河内和平公园举行 “2025年越南制造”展会开幕式。
2月12日晚，宣光省人民委员会与越南工贸部联合隆重举办了越中（宣光）国际贸易交易会开幕式。该活动属于国家级贸易促进计划，恰逢两国庆祝建交75周年。
曾经只在现代化商店里出现的二维码扫描，如今已深入街巷小店、杂货店乃至夜间小吃车……二维码之所以普及，是因为便捷迅速、无需掏钱包。购物速度加快，让许多个体经营户的商品周转明显提速。过去那些等待找零、返还几千越盾的情景，如今已悄然消失。
12月12日上午，越南农业与环境部同日本农林水产省在芹苴市联合举办农业领域外资投资促进会议，重点推动在“百万公顷优质低排放水稻项目”框架下，合作发展优质、低排放并与绿色增长相结合的稻米产区。
在2025-2030年，越南银行业确定以宏观经济稳定为核心目标，通过加强政策协调、提升调控能力、深化数字化转型，为经济快速可持续发展筑牢根基。
过去5年来，越南木材与林产品行业在全球贸易波动中依然保持令人印象深刻的增长。木材及木制品出口额从103.3亿美元增长到162亿美元，并预计在2025年将突破180亿美元。
越南海关数据显示，2025年前10个月越南对瑞典的金枪鱼出口额达近470万美元，是2019年全年增长近100%。此外，2025年前10个月越南鱼糜及相关制品出口额达 2.92亿美元，同比增长24%。这一增长动力来自韩国、泰国、中国尤其是欧盟等主要市场需求恢复。
12月12日上午，越南国内金条卖出价报每两（37.5克）1.556亿越盾，较昨日收盘价上涨110万越盾。
具体来看，今日公布的越盾对美元汇率中间价为25148，较12月11日上午上调6个基点。按照规定的±5%波动幅度，上限汇率为26405越盾，下限为23891越盾。
12月1日至11日，越南科技部核辐射安全局与国际原子能机构（IAEA）工作代表团举行工作会谈，旨在进行国家综合核基础设施审查（INIR Mission）。
2025年最后一个月，越南经济持续释放出积极信号，各部门各地区正全力冲刺奋力完成全年计划目标。
