专家:大米出口商需考虑长期的计划

大米出口企业需要认真做好准备,既促进大米出口,维护市场,特别是传统客户,同时确保国内消费的供应。
专家:大米出口商需考虑长期的计划 ảnh 1越南企业向国际客户介绍越南大米。图自Vietnam+

世界大米价格波动剧烈,特别是某些国家颁发禁止大米出口令,其也可以成为越南大米出口的机会,对稻米种植者,特别是九龙江三角洲地区的稻农具有机会。

不过,农业专家黄仲水表示,大米出口企业需要认真做好准备,既促进大米出口,维护市场,特别是传统客户,同时确保国内消费的供应。

记者:2022年,越南大米出口量713万吨,2023年前7个月出口量438万吨,价值26.8亿美元。那么您对部分国家禁止大米出口有何评论?

在三个层面发展大米品牌

黄仲水:可见,部分国家停止出口大米的原因有很多,首先是气候变化、天气、厄尔尼诺现象持续下去等。大米供应减少,特别是俄罗斯、阿联酋也停止了,仅印度就出口了2200万吨,目前缺口约25%,从而迫使其他国家必须储备。

我认为,大米价格上涨对越南而言也有更多机会。因此,如果我们继续保住市场并做好业务,我们将保持在传统客户中的声誉,为未来几年的大米出口创造动力。

可以肯定,这是市场快速而紧急波动时企业和农民的真实感受,需要对价值链上的生产进行预测和重组。以此为大米产业本身、农民经济组织和其他部门吸取经验教训。

接下来的机会是促生产,会创造一个跨环节,即农民的原料区与农民成为合作社,要求合作社提高自己的内部资源。

专家:大米出口商需考虑长期的计划 ảnh 2大米出口企业需要认真做好准备,既促进大米出口,维护市场,特别是传统客户。图自Vietnam+

此外,建立与农民、中间商、谷仓所有者、磨坊主、出口商的联系。这是一个宝贵的教训,让我们审视自己,从而重新安排和加强这些关系。其次,依我看这也为越南发展集体、企业、国家三个层面的大米品牌创造了有利条件。

记者:那么您认为,针对当前的市场发展形势,应该采取哪些措施来促进该产品的出口?

严厉处置放弃押金企业

黄仲水:现在的问题是,当获得高价出口时,也有两种情况。第一,企业亏本,因为如果他们以低于500美元/吨的价格签约出口到非洲、印度尼西亚,那么现在他们没有大米,或者现在必须以高于这个价格购买大米以出口。

其次,能够签订新合同、有库存的企业将大获全胜。另一方面,当大米价格上涨时,会引发采购方面的纠纷,追求出口利益,从而会吸引消费者到这个价格。这些也是令人担忧的事情。

在我看来,泰国目前大约还有400-500万吨大米库存。越南大约还剩下200-250万吨大米库存。这也是越南大米出口的主要竞争对手。因此,企业需要确定何时出口。市场预测需要仔细计算。

往年也有经验教训,就是以前有商家签了合同,却买不到大米。商家看到新的合同米价更高,就放弃了定金并毁约。把握市场机会是必要的,但企业同时需要确保2023年底、2024年初及后续年度的订单机会。

显然,机遇是有的,但挑战也很大。出口大米是一个很长的故事。需要保持信任,特别是在中国、菲律宾、印度尼西亚、马来西亚等大型传统市场。所有放弃定金的企业都需要严格处理,否则我们将失去整个大米行业的市场,而不仅仅是任何一家企业。

记者:在此背景下,您认为我们怎样才能既保持信誉又抓住市场机会?

黄仲水:在我看来,国家的作用非常重要。要推动银行发放中长期资金贷款,让企业能收购大米,公平支付给农民。在此基础上,保证输入源。

8、9、10月份的时候仍处于雨季,受到天气的影响。因此,收购、运输、储存阶段对大米出口具有决定性作用。

由于大米价格上涨,商家很容易混购不同品种的大米,不符合采购商的标准。我再次强调,这将失去市场。企业要有长远的计划,避免看重眼前的利益而因小失大。

记者:谢谢您!

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