越南坚江省造土锅业—与时间共存

越南坚江省地角县(Hon dat)以灿烂辉煌一时的奥克·艾奥文化(Oc eo)而享有盛名。

越南坚江省地角县(Hon dat)以灿烂辉煌一时的奥克·艾奥文化(Oceo)而享有盛名。战争时期,坚强不屈、勇敢斗争的 地角县英雄儿女又谱写了越南革命辉煌篇章,成为诗歌的题材。在这片土地,有一个传统手工艺品产业被一代又一代 地角 人传承下来。那就是造土锅。

造土锅这一行很久很久以前就同 地角县 人民紧密联系在一起了。虽说是造土锅,但捏造的不仅仅只是土锅。厨具、坛坛罐罐一应俱全、应有尽有,所有都是由地角县人用灵巧双手造出来的。

据当地老年人介绍,造土锅这一行业大概于20世纪就有了,鼻祖就是一名高棉人。农闲的时候,也就是农民们开始忙于造土锅的时候,利用农闲时节增加收入。

武氏丑家庭三代人都从事造土锅这一行。日积月累,慢慢地就同这行结下终生缘。现在年纪已大的她又把其传给孩子,但含辛茹苦同兴旺一时的这一行业坚持走下去的日子回忆至今仍历历在目。

坚江省地角县县民武氏丑介绍说: “ 我大概十几岁的时候就跟从父亲造土锅了。他去世后,我家就把这一行继承下来,干下去。它养活了我全家人。干这一行也挺辛苦的,取土的地方很远,如果今晚出发,第二天早上,也可能是晚上才能回来。 ”

一看可能觉得干这一活儿很容易。不过,只有同它结下不解之缘的人才知道有多么的辛苦。不仅需要一双灵巧的手,而且还需要具备认真的品格和拥有丰富的经验才能做出如此精致美丽的产品。

地角县粘土储量高,这也就是造土锅的主要材料。造土锅对粘土的要求很严格。粘土一定要粘软、耐火、胶结性强。为了完成一个产品,从选土、搅合、造型,再到磨光、刻花纹等等各个环节都十分讲究、而且要下很大功夫。产品经过上述环节后,就被放在外面晒太阳,这大概历时7到10天。晒干后的产品被送入火炉。这时,控火是非常重要的,里外温度差异不能太大,要不产品会很容易开裂。

粘土制作的产品虽是朴素,但却符合越南一些特殊传统菜肴的烹调方法。坚江省土锅在越南南部和附近省份闻名遐迩,是地角县县民用自己熟练的双手和真诚的心灵造出来的。

近几年来,随着冶金产品的迅速发展,粘土制产品也日益失去了原本地位。不过,造土锅行业不因为这样而被失传。现在,走在繁忙的街道上,我们依然还会遇见朴素的一个个土锅、一个个炉子。这充分表明造土锅这一行业的强大活力。一提起土锅,我们就马上想起每天都在默默无闻地把无知无觉的死土块捏造变成有灵魂、有活力的一个个精致美丽粘土制产品的地角县县民。他们就是传统价值的维护者。(越通社-VNA)

更多

2026年春季博览会将在越南国家展览中心举行。图自越通社

2026年春季博览会将于2026年2月举行

1月8日下午,越南政府副总理裴青山在政府驻地主持召开会议,就2026年国家级春季博览会组织实施方案提出意见。该博览会旨在加强国内产品宣传推广、刺激消费需求,并在国家迈入新纪元之际营造新的发展气势。

2.2万吨级船舶驶入朱莱港进行货物装卸。图自越通社

将物流打造成为越南经济 的“脊梁”

2025-2035年时期和远期展望至2050年越南物流服务业发展战略》(以下简称《战略》)首次提出长期、全面的发展愿景,将物流业定位为越南经济的“脊梁”产业。然而,为实现这一目标,需采用新的发展思路和更具区域联动性的发展模式。

位于海防VSIP工业园区、由中国香港投资的EVA精密工业有限责任公司,主要生产办公设备用电子零部件。图自越通社

外商直接投资推动越南多地GRDP增长

根据越南统计局发布的“34个省市地区生产总值(GRDP)增长结果公布报告”,2025年经济图景显示,多地实现GRDP突破性增长。广宁、海防、宁平、富寿和北宁等地的增长率从10.27%至11.89%不等,显著高于全国平均水平。

越南外交部发言人范秋姮。图自越通社

国际社会高度评价越南经济社会发展成就

1月8日下午,越南外交部发言人范秋姮在越南外交部例行记者会上回答了记者关于统计局刚公布的2025年经济社会数据以及国际舆论如何评价越南2025年的经济增长和2026年经济前景预测的提问。

富牌工业区一家日资企业的纺织品服装生产。图自msvhue.com

越日贸易额首次突破500亿美元大关

越南驻日本商务处消息称,2025年,越日贸易关系继续取得令人可喜的成果。双边进出口总额首次突破500亿美元大关,这是一个重要的里程碑,表明两国贸易活动增长强劲,同时也肯定了在全球经济波动的背景下,日本是越南最大且最稳定的贸易伙伴之一。

2025年越南榴莲产业实现突破性增长,出口额约达40亿美元。图自越通社

越南提升榴莲产业管理能力

2025年越南榴莲产业实现突破性增长,出口额约达40亿美元,约占全国水果和蔬菜出口总额的近50%。然而,快速增长也对种植区标准化和国际标准的遵循提出了迫切要求,亟需从生产到流通各环节全面提升管理能力。

附图。图自越通社

越南国内黄金价格持平

1月8日上午,越南国内黄金价被各金店定为每两(37.5克)1581万越盾,较昨日收盘价持平。