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越通社河内——近年来,越南农业部门的增长离不开企业界、各个合作社和政策制定机关在推动种植、养殖、水产和农产等领域生产对接并结合加工方面的努力参与。

克服技术障碍,满足美国、日本、欧盟等出口市场的严格要求,2018年越南农业出口创新纪录,达到402亿美元,增长3.1%,继续证明越南作为世界农产品出口强国的农产品质量和信誉。

近年来各种生产对接和产品销售模式取得的成功不仅带来企业之间的合作机会,而且也给农户、合作社创造信心和主动参与的兴趣,给农民带来较高收入。

海阳省锦江县锦文乡新香农产食品加工股份公司经理阮德命分享说,每年,他的公司收购数万吨蔬菜水果。服务出口和国内销售,其中多种农产品还销往日本、韩国等高要求市场。这表明,生产对接不仅提升企业对原料供应的主动性,还能实现可持续和有利润经营。        阮德命表示:“首先,要与农民对接。目前,企业正与合作社对接并形成自己的原料区,以主动与伙伴签署合同。今年伊始,我公司就与日本伙伴签署了500吨农产品的合同,与韩国伙伴签署了100多吨农产品的合同。对于出口农产品,最重要的是食品安全。对于质量要求高的市场就要更加严格遵守食品安全规定,这样才能实现出口”。

据农业与农村发展部农产品加工与市场发展局代局长阮国瓒称,农业投资不像其他产业那样有吸引力,但若有序进行农业投资就可给企业带来高经济效益。重要的是为企业创造信心,营造畅顺的营商环境,帮助企业解决农业结构重组中涉及土地、资金等的困难,让企业能继续落实政府的指导,参与推动农产品出口。关于这一点,2018年,仅水果加工领域就有16家大型企业投资,总额约8.7万亿越盾;另外,17个加工厂动工建设和落成,总投资额约100万亿越盾。

阮国瓒说:“农业领域要融入国际就要按照价值链有序开展生产。此外,要提高各个主体的加工能力和对接能力;要提高出口额就要继续更新和及时向企业界通知进口国的相关规定,以主动制定公司战略”。
据农业与农村发展部部长阮春强表示,要实现农业可持续生产,农民就要加强与收购和加工企业的对接。越南已经和正在日益深入国际市场,因此农民要更严密进行生产对接。

阮春强说:“可以按照村、乡、跨乡等行政单位,并针对不同的生产对象形成集中区;在所有工序中有效应用科技,以达到最高效率,保障最低成本。要进行绿色生产和高质量生产,这样才能做出好原料。这就是与加工和销售企业长期合作的基础。从连接链的实际情况,并根据市场需求确定合理的生产规模,避免丰收不好卖,好卖却没有货的现象”。

本着农民的高度共识与创新,企业、生产商、合作社等的同心协力,以及鼓励企业投资、提升农产品价值的机制,越南农业部门力争实现2019年农业增长3%,出口达420亿至430亿美元的目标。不仅如此,该部门还力争今后10年,使我国跻身世界农业15强行列。(来源《越南之声》)