2018年法国美食节在胡志明市举行。图自越通社
越通社胡志明市 ——12月1日晚，题为“在法国游玩”的2018年第九次法国美食节在胡志明市华闾体育场举行。数百名胡志明市居民和在胡志明市生活和工作的外国人已前来品尝法国与越南特色菜肴。
法国美食节是庆祝越法建交45周年的越南法国月系列活动之一。这就是8年来在越南举行的最大法国美食活动之一，向胡志明市广大居民介绍法国美食和饮食文化。
今年法国美食节共设近4个展位，均为越法两国著名企业和餐馆参加，向参观者介绍来自法国的鸡肉、葡萄酒、奶酪、黄油、熏肉、绉蛋糕以及巧克力等产品。
2018年法国美食节在胡志明市举行。图自越通社除了品尝美食外，参观者还有机会欣赏由越法两国歌手演员表演的精彩文艺节目。小朋友们将能参加扔飞镖和涂画等具有吸引力的活动。
组委会希望，为期两天的2018年法国美食节将吸引4千多人次前来品尝。（越通社—VNA）
11月4日，越南民族与宗教部同联合国开发计划署（UNDP）在河内举行双方谅解备忘录签署仪式，加强在民族工作的可持续发展、平等和国际一体化的合作。
越南政府总理范明政于11月4日晚在政府驻地主持召开国家打击非法、不报告、不受管制（IUU）捕捞指导委员会第20次会议。会议以视频形式与全国21个沿海省市连线。
第13号台风（国际名称为“KALMAEGI”-台风海鸥）将从11月6日至7日进入东海并直接影响中部各省份，最大风力可达17级。第13号台风登陆后可能对广义省沿海地区造成严重损失。当前，当地政府和职能力量正积极采取早期防范措施，努力将损失降至最低。
据堤防与防灾管理局消息，目前各部委、行业和地方正积极协作，支援受暴雨洪水影响的地区，加快恢复正常生产生活秩序，同时主动应对台风“海鸥”。
11月3日，乂安省相阳乡人民委员会主席阮鸿才表示，普村居民刚刚在纳穆河河床下发现一枚炸弹，长度约1.4米，直径30厘米。
据胡志明市建设局提交市人民委员会的文件显示，昆岛特区计划于今年12月正式启动首条电动公交线路。
据顺化古都遗迹保护中心的消息，11月4日上午，顺化古都遗迹群各参观景点已恢复开放，迎接市民和游客前来参观，同时继续开展从11月2日至3日发生的洪水灾后恢复工作。
目前，香江金隆段水位已回落至三级警戒线以下0.07米，而葡河水位虽呈下降趋势，仍超出三级警戒线0.3米。
胡志明市公安局安全调查机关11月3日通报，该机关已正式接收由市边防部队立案的"组织他人非法出境"案件，并完成相关调查工作，目前正依法推进司法程序。
截至11月3日中午12时，顺化市富玉站的蒲河水位升至5.28米，超出三级警戒线0.78米，超过10月29日创下的历史最高水位。
顺化古都遗迹保护中心表示，从11月3日上午10时起，顺化古都遗迹群将暂停开放，不接待前来参观的游客。
越南海警第4区司令部称，该海区职能部门连续发现并扣押了2艘在西南海域非法储存和运输其他渔船航行监控系统（VMS）设备的渔船。
据农业与环境部堤防管理与防灾局以及越通社地方记者发回报道，截至11月3日8时30分，暴雨洪灾已造成42人死亡和失踪，其中37人死亡、5人失踪，另有78人受伤。
越南是一个海洋国家，拥有丰富的渔业资源，在渔民生计、经济社会发展和海洋安全保障方面发挥着重要作用。在过度捕捞、环境污染和资源枯竭的背景下，渔业资源调查与评估工作成为一项核心任务，是管理、保护与可持续开发的科学依据。
越南政府总理范明政于11月2日签署第206/CĐ-TTg号通知，要求各部门、地方集中力量快速克服中部地区洪涝灾害影响。
11月3日7时，顺化市香江和蒲江洪水均已超过三级警戒线。
到2035年，越南种植业将帮助减少至少15%的温室气体总排放量，与2020年基准年相比。
越南九龙江三角洲各地正密集采取多项同步措施，严厉打击非法、不报告和不受管制（IUU）的捕捞活动。其中，安江省与金瓯省作为渔船数量较多的地区，正加速推进渔船管理，严格管控进出港流程，提升渔民守法意识，并在保障渔民可持续生计方面同步发力。
10月31日晚，在2025年第一届秋季博览会框架内，以410公斤木鳖子糯米饭和100公斤绿豆制作的“越南国家展览中心模型”正式创下越南纪录。
根据越南政府副总理陈红河在国家打击非法、不报告和不受管制（IUU）捕捞指导委员会第19次会议上作出的结论，副总理要求农业与环境部制定与欧盟委员会（EC）职能部门进行谈判、工作及交流的方案，着力减少被动性、增强主动性，并在国家打击IUU捕捞指导委员会第20次会议上汇报。方案需具体明确中央各部委、行业及地方各级的任务分工。
