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越南最大马脏杂菜铁锅重新亮相

响应老街—安沛—富寿三省之寻根旅游合作计划，老街省北河赛马节期间，6月10日在老街省北河县已举行的农林产品与饮食文化展销会一拉开序幕，其亮点是2008年曾创越南记录的最大马脏杂菜（Thang co)铁锅重新亮相。

响应老街—安沛—富寿三省之寻根旅游合作计划，老街省北河赛马节期间，6月10日在老街省北河县已举行的农林产品与饮食文化展销会一拉开序幕，其亮点是2008年曾创越南记录的最大马脏杂菜 （Thang co)铁锅重新亮相。

北河 农林产品与饮食文化展销会是老街和河江两省少数民族同胞向国内外游客展示并推介三华李子、台农梨子、芒猪、板 街 玉米酒、药草和自然 香料 等当地特产的平台。

作为北河传统赛马节具有文化特色的系列活动之一，北河县再一次烹饪曾创越南记录的最大马脏杂铁锅菜。这是2008年北河文化旅游周期间，5月30日越南纪录中心承认的越南最大马脏杂铁锅。这个大铁锅是按照蒙族传统铁锅铸铸造成的，一次能煮五匹马，可供1000多名食客享用。

北河传统赛马节从6月9日至10日举行，吸引老街北河县、新马街 县 与河江省箐门县的66名赛马选手参加。（越通社）

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