越南政府副总理、食品卫生安全中央跨部门指导委员会主任武德儋主持会议。图自越通社
越通社河内——12月11日下午在政府总部，越南政府副总理、食品卫生安全中央跨部门指导委员会主任武德儋主持召开了2020年食品卫生安全工作总结及2021年核心任务部署会议。
据食品卫生安全中央跨部门指导委员会的报告，2020年初至今，卫生部门对406000个食品生产经营场所进行检查，发现58000多个场所存在违规行为，对其中10000多个场所进行处罚，罚款高达近490亿越盾，49个违规生产经营场所的近600种食物被迫暂停流通，近1900个食品生产经营场所需对其产品进行销毁,，近5700种食物未满足食品安全标准等。
截止2020年11月底，全国食物中毒事件121起，中毒人数2616人，死亡人数30人。今年食物中毒事件同比增加39起，中毒人数同比增加568人，死亡人数同比增加21人。
会议上，指导委员会各成员表示，由于受新冠肺炎疫情的影响，全国将按照政府总理于2020年3月31日第16号指示实施社交距离措施。因此，食品安全保障教育宣传和清理检查工作也受影响。
然而，与会代表认为，2020年，清理检查工作已集中于具体案件；增强各级部门、行业和地方的参与；及时发现、防止和依法处理违法行为；及时在大众媒体上进行宣传，使人们把握信息以便选择安全食品；已经基本解决好许多热点问题，如：在食品生产，经营和加工中使用化学抗生素等。
武德儋在会上发表讲话时强调，在过去一段时间里，食品卫生安全受到整个政治体系的特别关注、积极参与和有效指示。在新冠肺炎疫情的背景下，食品卫生安全管理工作已得到积极展开；清理检查和处理工作有效开展并取得了一定的成效。
武德儋要求，在人民群众年底和春节期间的购物需求不断增加和新冠肺炎疫情形势继续复杂的背景下，卫生部需要尽早开展清理检查工作，做好食品安全卫生保障工作。
会上，指导委员会各成员建议政府和政府总理制定相关机制和政策，力争从2021年起国内食品质量与出口食品质量相同的目标。
此外，公安和市场管理力量要继续严格实施监督检查工作，及时发现和防止假冒食品和走私食品的流通； 加强从中央到地方的食品安全信息交换工作；创建有效工具以便提高在追溯食品来源方面的国家管理效率和社区服务质量。（完）
