用于窨制荷茶的顺化古种荷花。图自越通社
用于窨制荷茶的顺化古种荷花。图自越通社
冲泡荷茶前,工匠会将茶具清洗并加热。图自越通社
冲泡荷茶前,工匠会将茶具清洗并加热。图自越通社
经荷花窨制后包裹在荷叶中并存放于冰箱内的荷茶,可长期保存。图自越通社
经荷花窨制后包裹在荷叶中并存放于冰箱内的荷茶,可长期保存。图自越通社
工匠为客人斟倒荷茶。图自越通社
工匠为客人斟倒荷茶。图自越通社
经过一天窨制后采收的含有茶叶的荷花。图自越通社
经过一天窨制后采收的含有茶叶的荷花。图自越通社
在顺化荷花中窨制的茶叶,香气清雅、柔和。图自越通社
在顺化荷花中窨制的茶叶,香气清雅、柔和。图自越通社
工匠将茶叶放入古种荷花中。图自越通社
工匠将茶叶放入古种荷花中。图自越通社
顺化荷茶工匠武大丰先生细致挑选每一朵古种荷花,以放入茶叶进行窨制。图自越通社
顺化荷茶工匠武大丰先生细致挑选每一朵古种荷花,以放入茶叶进行窨制。图自越通社
工匠选用优质茶叶放入荷花中窨制,品茶者喝起来时既能感受荷花的清香,又能品味茶汤的醇厚。图自越通社
工匠选用优质茶叶放入荷花中窨制,品茶者喝起来时既能感受荷花的清香,又能品味茶汤的醇厚。图自越通社
工匠要清晨早起,细致挑选符合标准的荷花来窨制茶叶。图自越通社
工匠要清晨早起,细致挑选符合标准的荷花来窨制茶叶。图自越通社
经过一天窨制后采收的荷花茶。图自越通社
经过一天窨制后采收的荷花茶。图自越通社
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顺化荷茶的独特文化韵味

制作荷茶的过程极为讲究,工匠必须细致入微,清晨即起,挑选符合标准的古种荷花,巧妙地将茶叶放入花心,让茶叶在此静置一整天,历经日晒风吹。