据市场研究公司IMARC Group的预测，越南素食食品市场年均增长率为8.1%，到2033年市场规模可能达到2.205亿美元。这一数据表明，素食不仅具有时节性或短期特征，而是正在形成一个可持续的消费细分市场。
越通社河内——据市场研究公司IMARC Group的预测，越南素食食品市场年均增长率为8.1%，到2033年市场规模可能达到2.205亿美元。这一数据表明，素食不仅具有时节性或短期特征，而是正在形成一个可持续的消费细分市场。
实际上，在盂兰节、佛诞节以及每月初一、十五等日子，素食需求显著增加，超市和餐厅的销售额通常比平日增长15%至20%。以Co.opmart系统为例，仅在2025年佛诞节期间，素食产品库存就增加了20%，以应对突增的购买需求。
凭借庞大的人口规模、日益普及的绿色生活方式和居民健康关注程度不断提高等，越南素食食品市场被视为具有巨大的发展潜力。西贡Co.opmart等现代零售商在扩大供应方面发挥着重要作用，使素食产品能够触达更多消费者群体，从传统素食者到城市年轻人等群体。（完）
越南第二次被选为2025年印度国际食品博览会（WFI 2025）的重点主宾国，继续巩固了其在国际食品版图上的地位。该博览会由印度食品加工工业部主办，将于9月25日至28日在新德里巴拉特曼达帕姆国际会展中心举行。
越南与印尼设定2028年前双边贸易额达180亿美元目标，其中，优先推进食品与粮食安全合作。这是与会代表在由印尼驻胡志明市总领事馆与越南工商联合会胡志明市分会（VCCI-HCM）于8月11日联合举办的"印尼-越南粮食安全合作"论坛上提供的信息。
越通社驻北京记者报道，8月5日，越南驻中国大使馆与商务处配合，在大使馆总部举行越中农产品贸易对接会，来自越中两国分销、零售、农产品及食品进口商、电商平台等40多家企业代表出席对接会。
10月2日下午，越南政府副总理胡德福同中央政策与战略部部长阮青毅共同主持了2025年越南新经济论坛（Vietnam New Economy Forum - VNEF），吸引300多名国内外领导代表与会。
2025年，越南数字资产资金流入已超过2200亿美元，比上年增长55%，充分反映出在跨境汇款、储蓄及数字服务应用中的巨大需求。然而，大部分数字资产交易仍在国际平台上进行，导致税款损失，并对反洗钱、反恐融资（AML/CFT）以及打击高科技犯罪工作带来影响，由此提出了构建国内透明、可监管的市场体系的要求，以保障相关各方的权益。
越南政府于2025年7月颁布第205号法令（205/2025/ND-CP），对第111号法令（111/2015/ND-CP）进行修改和补充，旨在推动辅助产业加速发展。该法令预计将为企业在资金、技术、劳动力和市场等方面带来更多优惠与机遇。
各国际金融机构普遍认为，越南是地区经济增长的亮点。2025年上半年国内生产总值（GDP）增长7.5%，为实现全年8.3%–8.5%的增长目标奠定坚实基础，也增强了对其可持续前景的信心。
越南逾1亿人口的国内市场是人工智能（AI）应用程序的一片“沃土”。金融、银行、电子商务、医疗、教育和制造等重点领域对数字化转型需求日益增长，正为人工智能解决方案创造巨大空间。
越通社驻德国记者报道，自2025年9月29日至10月2日，越南国家银行外汇管理局牵头，与越南农业银行（Agribank）、越南工商联合股份商业银行（VietinBank）及越南外贸股份商业银行（Vietcombank）配合，在由全球银行间金融电信协会（SWIFT）于法兰克福主办的2025年Swift国际银行业运营大会（SIBOS年会）上设立联合展台。
在世界第二大咖啡生产国越南，该贷款被视为符合朝着提高附加值和可持续发展的方向实现农业结构重组方案和2021~2025年经济社会发展计划的目标。目前，咖啡豆出口额占越南农产品出口总额的12.2%。
尽管国际金价攀升至历史新高，但越南国内金条价格在10月2日上午每两却下跌40万越盾。
10月2日，越南盾（VND）兑美元（USD）和人民币（CNY）在多家银行同时走低。在商业银行，今日上午8时25分，越南外贸银行（Vietcombank）挂牌的越盾对美元买入价和卖出价分别为26215-26435越盾，较昨日早间双向均下调11越盾。
越南政府副总理裴青山日前签发了关于发布《2025—2026年阶段越南社会主义共和国政府与柬埔寨王国政府双边贸易促进协定》实施计划的第2164/QĐ-TTg号决定。
10月1日晚，越南工贸部与岘港市人民委员会在市会展中心联合举行了2025年岘港-东西经济走廊贸易旅游和投资国际博览会开幕式。此次博览会吸引150个国内外单位参展，共设220间展位。
10月1日，2025年日本东京国际服装服饰展览会（FaW Tokyo 2025）在东京国际展览中心开幕。这是日本顶级的时尚、面料辅料及技术盛会，汇聚了全球品牌和时尚价值链中的供应商。
在全球经济充满不确定性、国内加快推进行政区划调整的背景下，2025年前9个月，越南经济运行总体平稳、通胀得到控制、贸易实现顺差和外资大量流入。
据越南工贸部9月30日发布的消息，《欧盟-越南自由贸易协定》（EVFTA）贸易委员会第四次会议近日在河内举行，会议由越南工贸部部长阮鸿延与欧盟贸易事务专员马罗斯·塞夫科维奇（Maros Sefcovic）共同主持。
9月30日下午，隶属越南政府行政手续改革咨询委员会的民营经济发展研究委员会（简称“第四委员会”）召开专题会议，讨论通过“公私共同建国模式”推动金融科技与数字资产发展。
胡志明市出口加工区和工业区管理委员会（Hepza）9月30日表示，2025年前9个月，该市吸收内外资情况出现诸多积极转变。
由芹苴大学承办的第十届发展中国家畜牧业可持续发展会议（SAADC2025）从10月1日至4日在芹苴市举行。
9月30日，胡志明市安乐坊人民委员会与Arobid科技股份公司联合举行“安乐商务中心”B2B电商平台上线仪式。这是越南首个地方性B2B平台，并标志着在建设数字生态系统、推动技术应用以及支持企业融入全球市场方面迈出了新步伐。
越南工贸部贸易促进局于9月30日下午举行题为“贸易促进中的数字化转型：提升竞争力、拓展全球市场、推动跨境进出口可持续发展”2025年9月贸易促进例会，驻外越南商务处代表出席。
2025年9月26日，美国商务部（DOC）在历时近一年的调查后，正式公布对来自越南和中国的纤维模塑制品（Molded fiber products）反倾销与反补贴调查的最终裁定。涉案产品的海关编码为4823.70.0020、4823.70.0040，以及部分其他编码：4823.61.20、4823.61.40、4823.69.20、4823.69.40。
