虾类加工。（图片来源：越通社） 越通社河内——水产品是农业与农村发展部确定为树立品牌和地理标志以扩大市场，推广全世界，提高出口金额，为生产者带来高附加值的9大产品之一。然而，回顾2017年，水产业已需应对进口市场贸易壁垒、环保标准。尽管如此，越南水产出口已跨难关，完成既定目标。
一年来，越南水产品已面临许多困难，其中虾类和鱼类产品面临来自厄瓜多尔、印度和美国的竞争力，面对进口商的技术壁垒，捕捞过程中水产资环保护等。
多年来，越南虾类、查鱼和金枪鱼等水产品一直面临原料紧张问题。虾类产业面临优质原料短缺，满足消费者对虾的大小的需求的虾产品不多，让多家企业需从外国进口服务加工。
越南水产品加工出口协会秘书长张廷槐表示，目前欧洲、澳大利亚和美国等消费者趋于吃每公斤50至60只这一种。但越南虾农的虾产品每公斤35至40只。
除了虾类加工原料供应源不稳定外，服务加工和出口的查鱼供应源不稳定。据越南查鱼协会，因2015—2016年，查鱼收购价格低，许多查鱼养殖户不养殖或缩小养殖规模，引起服务加工和出口的查鱼原料短缺。从2017年中至今，查鱼价格增加。
多家水产加工出口企业也面临金枪鱼、蛤蜊、泥蚶等供应短缺问题，供应量不满足加工需求。
2017年伊始，越南虾类产品已面临来自澳大利亚市场的困难，该国农业与水资源部已颁布暂时停止进口未煮熟的虾肉产品。该进口暂停令延长6个月已给越南虾类进口额带来巨大影响。2017年7月6日，在该进口暂停令被取消时，越南虾类产品对澳大利亚出口才重新起色。
虾类加工。（图片来源：越通社） 此外，越南查鱼产业还面临美国反倾销税。美国市场占越南查鱼出口额的20%，但该国类似越南查鱼的鲶鱼和鳕鱼养殖产量也较大，其成为越南查鱼最大的竞争，使美国农业部需对进口市场尤其是越南设立技术和贸易壁垒。
在欧洲市场，欧盟媒体对越南查鱼负面报道，致使在欧洲市场的越南查鱼销售量下降，其中西班牙市场的查鱼销量大幅下降。
最近，欧盟市场对来自越南的水产品做出反对非法捕捞的决定。欧洲已对越南水产品出示黄牌警告等。上述举动都不利于越南水产品出口。
面临上述一系列困难的背景下，越南水产品加工与出口企业需团结一心寻找出路，努力维持传统市场和开拓新市场。（越通社—VNA）
