越南咖啡被CNN评价为最好喝的咖啡之一。图自因特网 
越南是世界咖啡生产大国。图自因特网 
5月19日，越南政府总理关于在新形势下集中打击走私、商业欺诈和假冒商品犯罪的工作小组（950工作组）召开第一次会议，政府副总理兼外交部部长、工作组组长裴青山主持会议，强调，凡群众反映及发现生产、销售假冒商品行为，必须立即检查处理，依法严肃惩处违法行为。
据越南民族与宗教部5月18日消息，截至目前，全国63个省市中，已有19个省份完成危旧房清零目标。
5月18日下午，“服务旅泰越侨社群越南语书柜”在泰国东北部乌隆他尼省的越南街（Vietnam Town）内的庆安小学越南语班正式亮相。该活动由越南驻孔敬总领事馆、越南教育出版社与乌隆他尼省越侨协会联合举办。
日前，越南驻匈牙利大使馆同匈牙利佐洛埃格塞格市政府在胡志明主席塑像举行敬献花篮仪式并召开胡志明主席关于和平、独立、自由、幸福思想的座谈会。佐洛埃格塞格市领导、越南人社团代表、匈越友好协会领导以及众多匈牙利朋友出席。
河内国家大学下属外国语大学正式开设越南语及越南文化专业下的越南语作为外语教学本科课程，专注于为外国人教授越南语的方法，融合语言教学、文化理解与实践体验。
值此纪念胡志明主席诞辰135周年(1890.5.19~2025.5.19)之际，柬埔寨高棉越南人协会（KVA）5月18日上午举行上香仪式，向对民族解放事业、人民的独立、自由和幸福奉献一生的胡志明主席、越南民族解放英雄、杰出文化家、越南民族伟大领袖、国际工人运动和共产主义运动的磊落战士表达深深的敬意。
目前，胡志明市是全国的金融与经济中心，同时也是人口最多、劳动力密集、住房需求集中的地区。平阳省被视为工业重镇，城市化进程快速；巴地-头顿省则具备发展旅游与工业的双重优势。
长沙群岛具有特殊的海洋性气候，淡水资源极为有限。因此，能够在长沙生长的树木种类并不多，植树造林一直是一项艰巨的任务。得益于岛上军民的共同努力，近年来长沙群岛已种植了近50万棵树木。
平阳省危旧房清零计划已于4月30日完成既定目标，为当地群众，特别是边境地区群众带来了积极变化和巨大喜 悦。在整个政治体系的参与下，该计划展现了崇尚实干、狠抓落实，为众多困难家庭提供了稳定的居住环境的精神。
在越南举行的2025年第四届联合国卫塞节和馆使寺释迦牟尼佛舍利瞻礼活动期间之际，越南佛教教会已特选金德画家的画作《莲花净境》作为赠礼，赠送给出席卫塞节的各国嘉宾，共印制了一万张《莲花净境》画作。
在寻求救国之路的征程中，胡志明主席曾于20世纪30年代初以宋文初之名在中国香港从事革命活动。值此胡志明主席诞辰135周年之际，越通社驻香港记者采访了曾与胡志明主席有过接触，或长期研究他事迹的当地人士，以了解他们对这位伟人的深厚感情。
越南驻奥地利大使武黎太黄日前访问了维也纳农业大学（BOKU）。这是全球领先的农业与林业、应对气候变化和生物技术培训机构之一。维也纳农业大学校长伊娃·舒勒夫-斯坦德尔教授和副校长多丽丝·达米亚诺维奇副教授陪同。
关于越南公民在缅甸因违反出入境管理规定被扣留问题，5月15日，外交部、越南驻缅甸和驻泰国代表机构已贯彻落实政府的指示精神，与公安部、国内相关机构和当地政府密切配合，将450多名越南公民安全送回国。
值此胡志明主席诞辰135周年（1890年5月19日—2025年5月19日）之际，老挝《巴特寮报》及老挝通讯社电子刊物于5月15日刊登题为《胡志明主席永远活在我们的事业中》的社论。
每天，学生埃利亚斯·费尔南德斯（Ellias Fernandez）都搭乘近10公里长的缆车，从家中前往名为“越南社会主义共和国小学”上课。是整个拉丁美洲唯一一所以越南国名命名的教育机构。
国家储备局近日作出决定，在2025年初春荒时期从国家粮食储备中调拨668吨多大米，无偿支援北件省、河江省和宣光省三省的困难群众使用。
据《越南之声》，根据联合国开发计划署5月初发布的人类发展报告，越南的人类发展指数(HDI)已跻身高度发展国家行列。这是越南政府在推动人类发展方面落实承诺的结果，同时也印证了"以人为中心"的发展理念。
越南电力集团（EVN）副总经理武光林日前表示，据财政部统计局的评估，此次上调电价4.8%预计将使2025年越南居民消费价格指数（CPI）上涨约0.09%。
5月14日下午，越共中央总书记苏林率中央工作代表团走访慰问首都教育部门，看望慰问河内-阿姆斯特丹重点高中、纸桥初中，并同学校师生交谈，赠送STEM教育实践活动室并植树留念。
5月14日上午，越南卫生部通报，自2025年年初至今，全国共有27个省市零星散发新冠肺炎感染病例，确诊病例148例，暂无死亡病例。在此情况下，越南卫生部继续建议民众严格落实各项疫情防控措施。
