越南咖啡被CNN评价为最好喝的咖啡之一。图自因特网 
越南是世界咖啡生产大国。图自因特网 
12月30日，广义省第十三届人民议会（2021-2026年任期）召开第八次会议（专题会议），讨论并通过了多项重要决议，其中包括关于对广义省辖区内无继续从事水产捕捞需求渔船制定转产、拆解支持政策的决议。
2025年是越南与联合国教科文组织（UNESCO）合作取得重要成果的一年，多个重要称号、倡议以及日益突出的作用获得国际社会广泛认可。
12月28日下午，越南农业与环境部堤坝管理与防灾局在内排国际机场接收了波兰共和国政府提供的人道主义援助物资，旨在支持得乐省开展灾后重建工作。
越南工贸部国家竞争委员会近日向VNG集团股份公司就Zalo平台收集、使用用户数据及提供相关服务等问题致函约谈以进行工作交流。约谈会预计将于2025年12月31日上午举行，旨在进一步核实相关情况，为消费者权益保护的国家层面上管理工作提供依据。
越南电力集团（EVN）近日表示，截至2025年底，全国电力系统电源总装机容量（不含电力进口）约为8.76万兆瓦，比2024年增加近6400兆瓦。
海防市在打击非法、不报告和不受管制（IUU）捕捞方面取得了积极成效，为全国共同推动解除欧盟委员会（EC）“黄牌”警告作出贡献。
12月29日上午，位于守德坊的胡志明市公共行政服务中心正式投入运行。这被视为胡志明市以民众和企业为服务中心、推进公共行政改革进程中的一项重要里程碑。
自2026年1月1日起，越南多项新政策正式生效，其中包括涉及劳动、就业、农业用地税、行政处罚等。
面对多轮自然灾害造成的严重损失，老街省正集中全部力量，统筹推进多项解决方案，帮助受灾群众尽快稳定生活。
越南祖国阵线中央委员会近日颁布计划，在2026年丙午年春节期间对贫困群众、工人及特殊困难群体开展走访慰问并赠送春节慰问品。
德国向越南洪水受灾群众提供净水设备
越南政府于2025年12月28日颁布第418/NQ-CP号决议，决定在庆祝越南共产党第十四次全国代表大会以及2026年丙午年春节之际，向革命有功人员、社会救助对象、社会养老金领取对象及其他弱势群体发放党和国家的慰问金。
越南英国大学与中国教育部留学服务中心签署了合作备忘录（MoU）。此次签约标志着促进越南与中国教育联系的一个重要里程碑，为两国学生、院校和学术交流创造了新的机遇。
距离2026丙午马年春节还有近两个月的时间，这也正是河内首都各传统手工艺村的生产高峰期。从陶瓷制作村、观赏植物种植村、粽子村到农产品加工村等各类手工艺村，都在各地紧张有序争分夺秒抓进度，以满足春节市场的商品供应需求。
面对交通排放带来的环境压力，胡志明市大力推进交通工具向电动化、清洁化转型，扩大电动公交、电动出租车和城市轨道交通覆盖，并完善充换电基础设施，力争到2030年基本实现公共交通绿色化，持续改善空气质量和公众健康。
2025年及2021—2025年任期内，文化、体育和旅游领域在理念认知方面取得积极转变，发展思路更加全面、深入。相关工作实现了从“做文化”向“文化领域的国家治理与管理”转变，通过完善法律法规和政策体系，推动行业可持续发展。
为了有力打击非法、不报告和不受管制（IUU）捕捞，广治省加强对渔船港口、渔场等的检查，并严密监控不符合作业条件的渔船。同时，收集渔船的登记和检验信息，整合数据以便管理，坚决杜绝不符合条件的渔船出海捕捞。
针对得乐省民宅火灾造成4人不幸遇难的严重事故，越南政府总理签发第244/CĐ-TTg号通知，要求全力做好遇难者家属慰问帮扶和伤者救治工作，并尽快查明火灾原因、依法追责。同时，政府强调持续加强消防安全管理，强化高风险场所监管，保障即将到来的2026年元旦和春节期间社会安全稳定。
025年12月27日7时40分左右，老街省发生一起特别严重的交通事故，一辆载有慈善志愿者的汽车在该省一乡境内发生侧翻，造成9人死亡、9人受伤。
根据越南国会关于批准2026—2035年国家医疗卫生、人口与发展目标计划投资主张的第262/2025/QH15号决议，国会决定2026—2035年阶段的总资金为88.635万亿越盾（折合人民币239.55亿元）。
