超级水果国际研讨会在越南举行

7月1日在越南胡志明市,世界粮农组织、国际热带水果组织同越南农业与农村发展部、南部水果研究院联合举行“超级水果:幻想或现实?”的国际研讨会

7月1日在越南胡志明市,世界粮农组织(FAO)、国际热带水果组织同越南农业与农村发展部、南部水果研究院联合举行“超级水果:幻想或现实?”的国际研讨会,旨在为世界超级水果,特别是热带水果提出最终具体的定义。

研讨会上,各位专家表示,目前世界上,使用苹果、葡萄、樱桃等照欧洲的定义为超级水果的消费需求正呈上升趋势。但与此同时,营养价值高的其他热带水果却仅在国内销售,各工业国家对其毫无所知。水果研究专家认为,亚洲地区也有营养价值高和可以治病养身的超级水果,如芒果、柚子、木瓜、甜葫芦等,但截至目前,没有科学研究证明这些水果营养价值。

此次研讨会是世界著名水果组织和研究专家就世界超级水果的定义达成一致,评估其市场机会及分析其价值链良好平台。这也是越南向世界各国推介自己独特的多种热带水果的机会,以实现到2020年水果出口额达到12亿美元的目标,同时扩大向欧洲、日本、韩国等市场出口水果,进而逐步提高越南水果的价值。(越通社-VNA)

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资料图。图自越通社

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