7月1日在越南胡志明市，世界粮农组织（FAO）、国际热带水果组织同越南农业与农村发展部、南部水果研究院联合举行“超级水果：幻想或现实？”的国际研讨会，旨在为世界超级水果，特别是热带水果提出最终具体的定义。
研讨会上，各位专家表示，目前世界上，使用苹果、葡萄、樱桃等照欧洲的定义为超级水果的消费需求正呈上升趋势。但与此同时，营养价值高的其他热带水果却仅在国内销售，各工业国家对其毫无所知。水果研究专家认为，亚洲地区也有营养价值高和可以治病养身的超级水果，如芒果、柚子、木瓜、甜葫芦等，但截至目前，没有科学研究证明这些水果营养价值。
此次研讨会是世界著名水果组织和研究专家就世界超级水果的定义达成一致，评估其市场机会及分析其价值链良好平台。这也是越南向世界各国推介自己独特的多种热带水果的机会，以实现到2020年水果出口额达到12亿美元的目标，同时扩大向欧洲、日本、韩国等市场出口水果，进而逐步提高越南水果的价值。（越通社-VNA）
12月12日上午，越南国内金条卖出价报每两（37.5克）1.556亿越盾，较昨日收盘价上涨110万越盾。
具体来看，今日公布的越盾对美元汇率中间价为25148，较12月11日上午上调6个基点。按照规定的±5%波动幅度，上限汇率为26405越盾，下限为23891越盾。
12月1日至11日，越南科技部核辐射安全局与国际原子能机构（IAEA）工作代表团举行工作会谈，旨在进行国家综合核基础设施审查（INIR Mission）。
2025年最后一个月，越南经济持续释放出积极信号，各部门各地区正全力冲刺奋力完成全年计划目标。
12月10日，越南工贸部在胡志明市召开大米经营出口工作会议，旨在评估2025年大米出口经营情况，确定未来促进大米出口的解决方案，提升大米出口经营商的市场应对能力，推动可持续出口。
12 月 10 日凌晨 2 点，首趟从印度新德里直飞、载有 180 名印度旅客的航班抵达了安江省富国岛机场，正式开启他们在“珍珠岛”的探索与度假行程。
在实施六年多之后，《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》（CPTPP）已帮助越南多个行业在成员国市场实现出口增长。其中，农业领域的主要产品展现出强劲的增长潜力。
12月11日，越南军队电信工业集团（Viettel）宣布，其刚荣获三项权威国际奖项，包括2025年世界通信奖（World Communication Awards - WCA 2025）的 “人与文化” 和 “增长市场的最佳运营商” 奖项，以及2025年全球电信奖（Global Telecoms Awards - Glotel 2025）的 “最佳数字化转型项目” 奖项。
越南的物流活动尚未与其发展潜力匹配，影响了越南货物在国际舞台上的运输能力和竞争力。这是企业界的反映，由隶属越南政府行政手续改革咨询委员会的民营经济发展研究委员会（简称“第四委员会”）汇总研究，并于近期提交总理关于物流和进出口活动中存在一些障碍和困难的报告中提出。
在美国联邦储备委员会（FED）采取降息举措后，12月11日上午，国内金条价格上调，卖出价报每两（37.5克）1.551亿越盾，较昨日收盘价上涨40万越盾。
在美国联邦储备委员会（FED）降息决定公布后，12月11日，越南国内市场美元和人民币价格均下降。
知识产权必须使科研成果转化为可交易资产，成为企业资产，可以进行定价、交易并纳入财务报表，并可作为用于贷款与出资的担保资产，特别是新技术、数字技术和人工智能（AI）等类型的技术资产。这是国会刚通过《知识产权法部分条款修改与补充法》的贯穿理念。
据越通社驻开罗记者报道，12月9日，胡志明市投资贸易促进中心（ITPC）在2025年非洲食品展（Food Africa 2025）上开设越南农产品展区。该展会于12月9日至12日在埃及国际展览中心举行。
在12月9日下午与政府常务副总理阮和平就胡志明市越南国际金融中心建设进展进行工作会议时，胡志明市发展研究院院长张明辉宇博士表示，目前该市已在基础设施、人员、投资者等方面做好准备，以推动该中心运营，预计可于12月19日启动。
2025年，越南并购（M&A）市场正步入一个新的“蓄势阶段”，背景是东南亚地区持续面临金融波动、地缘政治不稳定以及估值预期差异等挑战。
12月10日上午，越南国内一两金条（37.5克）卖出价挂牌在1.547亿越盾，较前一交易日（12月9日）收盘价上涨100万越盾。
12月10日上午，越南国内市场美元价格保持不变。
美龙无籽柠檬是同塔省美协乡的知名农作物之一。近年来，美龙农业服务合作社通过出口与深加工，逐步将无籽柠檬的经济价值提升至传统种植方式的两至三倍。
在第十五届国会第十次会议框架内，12月9日下午，国会对《〈增值税法〉若干条款修改补充法（草案）》展开讨论。
2025年以色列国际农业展（Agro Mashov）从12月8日至9日在奥法基姆市举行。越南驻以色列大使馆商务参赞黎太和出席展会，旨在寻求合作机会，以及促进两国农业贸易关系。
