附图。图自因特网 越通社河内——越南食品银行（Foodbank）是一个非营利组织，其作为食品储存中心，为各爱心组织和不同社区群体提供食品。通过上述活动，该组织呼吁社区人民厉行节约，反对食品浪费，为社会中贫困和弱势群体提供放心食品。
两年来，越南食品银行组织已同胡志明市15个爱心屋配合，为无依靠的特困对象提供免费餐食2万多份。该活动吸引20所学校、社会组织和企业的关注。值得一提的是，越来越多青年意识到活动意义并积极报名参加。
胡志明市食品工业大学学生 黎氏庄：“我们年轻人需要采取实际行动，通过厉行节约食品来保护环境。”
胡志明市食品工业大学学生 黄日新：“每天做菜或者赶集的时候，我们应该预计所需的食品量；去吃自助餐的时候也不要拿太多。”
越南食品银行组织举办上述活动的目的是通过志愿活动向年青一代，尤其是学生宣传有关厉行节约，反对食品浪费的信息。在此过程中，全球食品网络一直与食品银行组织同行，在全国多所学校举办了“浪费食品与年轻人的责任”系列讨论会。
全球食品网络服务经理 Craig A.Nermit：“我要向越南年轻人传递的信息是，请改变世界。如果我们一起携手并肩，饥饿、营养不良、佝偻病等问题都可以彻底解决。”
越南食品银行组织经理 阮俊启：“食品银行于两年前成立，为各家爱心屋提供放心食品。年轻人的责任是推进厉行节约和反对食品浪费的工作。”
今后，越南食品银行组织将呼吁各家酒店、企业和人民的参与；举行更多爱心活动，把放心食品送给无家可归者、孤儿、残疾人以及偏远地区特困对象等。该组织也将协助志愿者在医院、爱心屋等烹饪和发放免费餐。（越通社-VNA）
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