越南美食亮相法语国家美食节

越南美食亮相法语国家美食节。图自越通社

越通社河内 ——据越通社驻新加坡记者的报道，30日，新加坡法语联盟同越南驻新加坡大使馆、法国驻新加坡大使馆和其他法语国家组织成员国驻新加坡大使馆联合举行2024年法语国家国美食节，旨在加强各国之间的交流、对接，同时推介每个国家的传统饮食文化。

今年，越南驻新加坡大使馆商务处同越南Red Sparrow餐馆配合，在该美食节推介烤肉米线、面包、春卷等富有越南特色的美食，同时推介与这些菜肴有关食材如干面、制作烤肉、春卷调料、蘸料，各种点心和饮料等。

越南驻新加坡大使馆商务参赞高春胜表示，法语国家美食节是年度举行的活动，同时将经济外交、文化外交与越南货物贸促相结合的一项活动。越南商务处常邀请越南企业参加，推广越南各种产品。

越南驻新加坡大使梅福勇表示，越南早就参加法语国家组织并是该组织负责任的成员，为该组织各项活动做出许多贡献。越南参与今年美食节充分体现了越南对驻新加坡发育国家的承诺和责任。这就是向驻新加坡法语国家推介越南饮食文化的良好机会。

新加坡法语国家中心主任Virgile Prod’homme表示，他们对包括越南在内的各国大使馆参加该活动感到高兴。今年美食节吸引许多人参加，包括正在新加坡就读的越南学生。这是游客、年轻一代探索越南和法语国家成员文化各方面的良好机会。

在2024年法语国家美食节的越南展位吸引许多参展者的关注。他们已有机会品尝越南特色美食并对越南美食较感兴趣。（完）

越通社