CNN为外国游客推荐赴河内旅游不可错过的5种米线

对于不少外国游客来说,米粉似乎已经成为越南的代表性菜肴。然而,实际上,除米粉之外,越南很多菜肴也让国际好友赞不绝口。美国有线电视新闻网(CNN)近日向全球食客推荐赴越旅游非吃不可的5种米线。
CNN为外国游客推荐赴河内旅游不可错过的5种米线 ảnh 1蟹黄米线。(图片来源:因特网)​


越通社河内——对于不少外国游客来说,米粉似乎已经成为越南的代表性菜肴。然而,实际上,除米粉之外,越南很多菜肴也让国际好友赞不绝口。美国有线电视新闻网(CNN)近日向全球食客推荐赴越旅游非吃不可的5种米线。

CNN为外国游客推荐赴河内旅游不可错过的5种米线 ảnh 2​ 海防鱼肉米线。(图片来源:因特网)​

据美国有线电视新闻网,米线被视为亚洲的意大利面。滑软的米线在与不同配菜搭配后就成为不同菜肴,其中蟹黄米线、烤猪肉米线、海防鱼肉米线、牛肉拌米线以及鱼丸米线是赴河内旅游不可错过的5种米线。

CNN为外国游客推荐赴河内旅游不可错过的5种米线 ảnh 3烤猪肉米线​ 。(图片来源:因特网)​

蟹黄米线使用肉炖汤或海鲜汤为底料,汤料因添加了西红柿而拥有偏红的颜色。烤猪肉米线是河内的常见午餐,碳烤猪肉现做现吃,香飘十里而味道鲜嫩。同其他地方相比,海防鱼肉米线因加了秘制鱼丸而受到广大群众的青睐。牛肉拌米线是越南南部的特征菜,尽管如此,食客想在河内找到牛肉拌米线餐馆也并非难事。

CNN为外国游客推荐赴河内旅游不可错过的5种米线 ảnh 4牛肉拌米线 。(图片来源:因特网)​

美国有线电视新闻网还表示,尽管使用大同小异的原料,但越南各类米线的味道还是截然不同,这是众多国外游客爱上越南米线的主要原因。

CNN为外国游客推荐赴河内旅游不可错过的5种米线 ảnh 5 鱼丸米线。(图片来源:因特网)​


(越通社-VNA)
越通社

更多

国家级文物和莱碑在庆和省博物馆展出。图自越通社

赋予占族文化遗产新的生命力

凭借塔寺建筑群、节庆活动、传统手工艺村以及丰富的物质与非物质文化遗产,庆和省的占族文化不仅是悠久的历史文化印记,更在保护传承中与旅游发展和社区生计相结合,为占族文化遗产在当代生活中注入新活力。

游客体验文庙-国子监夜游之旅。图自人民报

激发文旅经济活力

从遗产资源中,许多地方已开发和发展文化旅游、服务业和创意产业,带来了经济利益。遗产正转化为活跃的发展资源,推动可持续增长。

埃地族同胞长屋。图自越通社

得乐省:做好埃地族同胞长屋保护弘扬与社区旅游发展两手抓

得乐高原上埃地族长屋早已超越了单纯的生活空间价值,成为独特的建筑象征,是母系文化精华和紧密社区精神的承载之地。如今,城镇化与一体化进程使传统长屋的保护工作面临诸多挑战,但同时也为发挥价值,尤其是社区旅游发展敞开机会大门。这被视为持久的方向,让长屋“与时间共存”,并为当地民众创造生计。

旅居法国的音乐研究学者黎依玲 图自越通社

越共十四大:推动越南文化价值走向世界

越南共产党第十四次全国代表大会将于1月19日至25日举行。大会被寄予厚望,将继续强调文化作为社会精神支柱的重要地位,明确文化是可持续发展的内生动力,也是在深度国际融入背景下国家软实力的重要支柱。

国际短纪录片电影节“越南文化动态”在多国同步启动 图自越通社

短纪录片电影节“Viet Culture in Motion”启动

据越通社驻巴黎记者报道,1月16日,国际短纪录片电影节“Viet Culture in Motion(越南文化动态)”将在越南及多个国家同步启动。这是全球首个专注于越南文化主题的文化—电影盛会,影片将陆续在法国、捷克和比利时三个欧洲国家展映。