越南茶叶产业:从茶山走向世界

出生并成长于太原省茶叶种植区的阮氏香云女士,是香云茶合作社的负责人,与制茶这一传统手艺结缘已有近20年。凭借祖辈传承的制茶秘方,她不仅坚守传统工艺,更不断推陈出新,使自家茶产品成功打造出独立品牌,深受消费者喜爱。

太原工业大学讲师武文海:“太原的茶叶拥有出色的香气与品质,款式多样、包装精美。我认为,它完全具备与世界各地茶叶竞争的实力,关键是我们如何做好推广,将其成功打入更多国际市场。”

令阮氏香云倍感自豪的是,合作社的茶产品屡次被选为外交礼品,用于多个国际场合的贵宾接待。在她看来,每一杯茶,都是传播越南文化的“使者”。

香云茶叶合作社董事长阮氏香云:“一杯茶中蕴含了自然赐予的精华,也是农民辛勤劳动的成果。它不仅仅是一种产品,更讲述着一个故事、一段文化。我坚信,未来会有越来越多的人因为茶而走进越南,了解越南。”

太原省被誉为全国“茶叶之都”,拥有全国最大的茶叶种植面积,超过22,700公顷,年产量达24.4万吨。全省现有60多家茶叶生产、加工、经营企业,近170家合作社和251个传统茶叶手工艺村,茶产业为当地提供了大量稳定的就业岗位。

太原省农业与环境厅副厅长杨山河:“茶树不仅是国家重点扶持作物,也是太原省的主导产业之一。为了推动产业可持续发展、提升附加值,省政府已出台《2025-2030年茶产业发展规划》,目标到2030年实现茶叶产业总产值达10亿美元。”

在政府的支持下,太原茶产业正加速专业化、现代化进程。多家合作社推进数字化转型,运用先进科技改进茶叶生产流程。不少企业不仅在国内市场占有一席之地,更将产品远销全球。

河太茶叶股份公司董事长阮氏贤:“目前我们的茶叶已出口至10多个国家,主要集中在中东市场,同时也进入了美国、日本、法国等高端市场。”

如今,太原茶乃至越南茶已成功进入全球74个国家和地区,每年出口额达数亿美元。茶叶不仅承载着越南千年文化的深厚底蕴,更成为在国际舞台上展示越南农产品品牌形象的战略性商品。 (完)

越通社