河静省香山鹿茸:借数字化转型“破圈”增值

近日,河静省香山乡民众进入热闹的鹿茸收获季,期望通过推进深加工和数字化转型应用来提升产品价值。

在这家鹿茸生产基地,收获后的鲜鹿茸正进行初加工、烘干并包装成多种不同产品。从鲜鹿茸、蜂蜜浸泡鹿茸到鹿茸膏等,所有产品均在当地加工。这与传统方式相比是一种新做法,有助于实现产品多样化,适合多种客户群体。

河静省香山乡沉仁贸易服务综合有限公司经理 范氏沉:“收获鹿茸后,我加工成多样化产品,旨在提升产品的营养价值,同时也提高生产基地的经济效益,并为周边民众创造收入来源,解决当地民众的就业问题。”

河静省山江乡贤玉鹿茸贸易服务有限公司经理 阮秋贤:“我们公司投资了足够的机械设备。然后加工出非常丰富多样的产品。过去,鹿茸产品可能需要客户购买整对使用。但现在我们已加工并分装成很小的包装。客户只需50万越盾就可以购买使用。”

香山养鹿业近期最大的变化之一是大力应用数字化转型。与过去完全依赖商贩不同,如今养殖场主和企业已在脸书、抖音和电商平台上成为真正的售货者。

河静省越鹿茸公司员工 阮氏怀商:“如果通过线下销售,我们需要很多天才能接触到1000名客户。然而现在按照数字化转型方式,我们进行线上销售,通过一次直播,一天内接触2000到3000名客户极其简单。”

目前,河静省梅花鹿存栏量超过5万只。利用自然优势,该省确定梅花鹿为主导农产品。为此,各乡已集中按照可持续发展方向进行养殖。

河静省香山乡人民委员会主席 胡泰山:“我们非常关注将数字化转型应用于鹿茸养殖和加工工作。据此,我们已核查并鼓励养鹿户、合作社深入接触和应用数字化转型来加工产品。例如,引导和协助民众接触专家、展会,并举办节日活动,让民众、合作社有机会提升产品质量并将数字化转型应用于生产流程。”

河静省山江乡人民委员会主席 阮长江:“我们应该优先考虑与政策机制相关的条件。从种苗、养殖圈舍提供支持,并资助与产品推广相关的经费,以进一步发展总存栏量以及来自梅花鹿的收入价值。”

凭借新技术和新思路,香山鹿茸这一传统产品正逐步走向更广阔的市场,为河静省农村经济开辟了可持续发展的方向。(完)

越通社