海阳省翠林荔枝

越通社河内——数百年前，海阳省清河县槟榔、甜橙和咸淡水鱼家喻户晓，之后又有了“芙载甜橙、翠林荔枝”使得这片土地的土特产更加名扬四海。

海阳省荔枝在越南最为著名，而清河县翠林荔枝又是荔枝中的“女王”。色艳、肉厚、核小、味香，剥起来不扎手，吃起来清甜、口感极佳。清河荔枝的核特别小。树龄越大的核越小，有些甚至可以达到无核的程度。

翠林荔枝被古人称赞：“荔枝壳跟红色丝绸一样鲜红，荔枝肉色透明如水晶，白如雪”。

同样是清河荔枝的种子，如果拿到别的地方种，结出的果实在上述方面都稍显逊色。

如果有机会来到海阳省一定要买来尝尝，好的荔枝即使是常吃的人也会惊艳。

翠林荔枝由黄文干（1848-1923）先生一百年前带到清河县。之后兴安、北江、清化等省份都有种植。

从当初的一棵“荔枝祖树”，现在荔枝的绿色已覆盖了清河全县。每年“荔枝祖树”仍迎来数千人造访，参观了解当地著名特产的起源。

目前，荔枝已经成为清河县人民的主要收入来源。本着“饮水思源”理念，清河人民在“荔枝祖树”建设寺庙，将黄文干称为“荔枝之祖”。

2020年海阳省荔枝种植总面积约9750公顷，其中获得越南良好农业规范标准认证的共有265公顷。清河县荔枝种植总面积约 3600公顷，其中早熟面积为1700公顷。（完）