加拿鱼露生产厂动工兴建仪式。（图片来源：http://baodautu.vn）越通社平顺省——4月16日，南中部水产投资有限公司同宁顺省人民委员会在顺南县福明乡联合举行加拿（Ca Na）鱼露生产厂动工兴建仪式。这是宁顺省规模最大的投资项目。
加拿鱼露生产厂项目年均产量为380万公升，投资资金1000万美元，占地面积3.77万平方米，其中生产区面积为1.73万平米。
[百年商标莲成鱼露]
南中部集团总经理阮黄英表示，从现今到2020年，加拿鱼露生产厂将集中按照日本高技术标准生产产品，缩短加工时间，提高产品质量和经济效益。加拿鱼露生产厂采用巴氏杀菌,真空浓缩来生产优质、确保食品安全卫生、达到国家和Codex标准的产品。
据投资方，在完成卫星加工厂和地方生产作坊系统后，加拿鱼露生产厂年均生产量将提升到2000万公升，至2020年的营业收入为4000亿越盾。生产厂的目标为，到2022年该厂的产品将占国内市场份额的1至3%和对外出口的目标。投资方还表示，生产厂第一期工程投资资金为450万美元。预计该厂将于2019年4月竣工并投入运营。（越通社—VNA）
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