高平省侬族的打铁业

福莲乡侬安族人的打铁业为国家非物质文化遗产。图自越南之声广播电台

越通社河内——据《越南之声》，福莲是越南高平省广安县侬族乡。目前，福莲乡共有两千多名侬族同胞，并分成侬安、侬英和侬雷等分支。当地侬族同胞发展历史悠久、文化风俗独特。尤其是侬安族闻名全国的打铁传统手工行业。

从越南北部高平省沿3号国道驱车约30公里很容易就能看到广安县福莲乡。伴随着当地打铁炉似乎一年四季熊熊燃烧的炉火的，是一直响彻天空的打铁声。

福莲乡有两百年发展史。以前，该乡主要制作农具、服务农业生产和生活的器具。因其质量优良，所以多年来闻名省内外各地，深受消费者好评。目前，该乡生产的产品包括刀具、剪刀和农具，畅销北部和西原地区各省。福莲村铁匠梁文强说：他们兄弟三个一天生产十三至十五件刀具和农具。

梁文强说：“三个兄弟两人一组轮流上阵，打一把刀至少要两个人，两座火炉每次能打四把刀和一些农具，要花三个小时。”

梁文强说，制作锋利的刀，侬族人有自己的秘诀。这个秘诀首先是材料。做刀子、镰刀一般用废旧汽车的板簧，而最好的是乌瓦车的。此外，要选择最好的铁皮和达标的格木炭。打铁原料主要来自拥有废旧车场和格木炭灰泡的永福省。其他地方的铁匠使用煤炭煅烧，而福莲村铁匠则使用硬木煤炭。业内认为，烧硬木煤炭对打铁好，并得到特有的刚颜色。为保持炉温，铁炉要用石头稻草和稻壳砌。此外，铁砧的使用也有技巧，一把刀要敲打24至30次才能得到满意的产品。