竹笋、辣椒、黄瓜、西红柿等带有浓郁越南田园味的产品经过平明食品股份公司加工装瓶，出口美国、日本、非洲等市场，深受顾客的喜爱和欢迎。

经过海防市雄王街时，你容易看到平明生产厂。每日，出厂辣酱、椒泡竹笋、腌渍小黄瓜等多款瓶装小菜，销往日本和欧洲各国市场。

平明是越南北方一流农产品加工出口厂家之一。以丰富的原料，制成保证卫生安全的高质产品。

建厂之初，平明集中生产独一无二的“我家乡”牌辣酱。这款酱色鲜红、辣味适中的制品堪称平明特产。凭借北方尤其是海防周边农业区丰富的潜力，平明已制成多个高档产品，如酱油、腌渍小黄瓜、椒泡竹笋、沙爹酱、小番茄等。这些小菜味道香浓，为越南人的家常便饭增添美味，勾起离乡人对故里的怀思。在现代生活的紧张节奏中，这些便利的瓶装小菜成为每个家庭不可或缺的菜品。

平明公司严格管理从种植、加工到包装全过程的质量。厂领导甚至经常亲临农产种植基地检查采收工作以便保证原料新鲜洁净。

平明公司经理阮文阐介绍，面临市场的激烈竞争，借助带有浓郁越南田园风味的食品，公司不仅站稳脚跟而且逐步强劲发展，走进世界市场。

据越南蔬果协会预测，高档蔬果罐头出口市场辽阔。平明公司致力于实现向世界推介产品的战 略目标，以提高越南农产品的国际知名度。（来源：越南画报-VNA）