越通社河内——游客来到昆嵩市除了游览著名景点，还可品尝西原地区别具风味的绿叶凉 拌。
顾名思义，这是用人们熟悉的60多种蔬菜和树叶制成的菜品：鸡屎藤、羽叶福禄桐、无花 果、野山竺、番石榴、山梨、芒果、芥菜、紫苏等，加上西原特有的酸叶、猴叶等。
蘸料用虾茸、瘦肉茸拌发酵米饭加水煮成糊状。馅料有白煮五花肉片、白煮小虾、炒米粉拌猪皮丝，调料有胡椒盐和冲天椒。
炒米粉拌猪皮丝、小虾和五花肉使凉拌味道更加鲜美。
蘸料糊是家传秘诀。
凉拌所用的叶子也是一种药物。
绿叶凉拌一般作成漏斗状。
供五人食用的一盘凉拌。
绿叶凉拌有60多种树叶。
食用时，拿一张大叶作成漏斗状，摆进其他菜叶，加入馅料、调料，倒入一 小匙蘸料糊，最后包起来品味。
这种凉拌酸辣兼备，还有树叶的涩味，回味无穷。（越通社《越南画报》）
3月10日，越南常驻联合国教科文组织（UNESCO）代表团团长阮氏云英大使在该组织驻法国巴黎总部会见了 UNESCO 总干事哈立德·埃纳尼（Khaled El-Enany）。
河内市文化体育局透露，3月份河内市将举办越南体育部门传统日80周年（1946年3月27日—2026年3月27日）庆祝活动和2026年全民健康奥林匹克跑步日活动。
据越通社驻老挝记者报道，3月10日上午，第六届国际图书节（Book Festival VI）开幕式在老挝国立大学（NUOL）举行。
越通社驻老挝记者报道， 题为“越南奥黛—连接文化、传播特色”的三·八国际妇女节纪念活动暨老挝越南奥黛遗产俱乐部成立仪式于3月9日晚在首都万象举行。
据越通社驻巴黎记者报道，当地时间3月7日下午，在法国马恩河谷省马留斯·西多布尔文化中心，法国越南热爱海岛俱乐部与“越南—欧洲香色”协会联合举办了"在法兰西土地的越南之魂"画展与书展。
3月8日，旅居澳门特别行政区（中国）越南人协会礼宾委员会在澳门举行题为“中年奥黛风采”的比赛与走秀活动，吸引当地社会组织代表、各分会成员、32名参赛者以及旅居澳门众多越南人代表的积极响应。
据越南通讯社驻日本记者报道，值此3·8国际妇女节之际，旅居日本九州越南社群举行了以“在日本保护越南文化和越南语”为主题的纪念活动。活动营造了温馨的氛围，增强了远在他乡的越南家庭之间的凝聚力。
3月8日晚，第八届国家图书奖颁奖典礼在河内举行。该活动由越南文化体育旅游部与中央宣教与民运部、越南出版协会及越南电视台联合举办。国家主席梁强和政府总理范明政致送花篮表示祝贺。
3月8日，“越南—欧洲香色”协会在巴黎举行“春天的色彩”艺术活动，为观众带来了许多特色的节目，有助于向国际友人介绍与传播越南的传统文化价值。
旅居英国越南人社群代表、国际合作伙伴、记者以及热爱文化的观众8日在英国首都伦敦市中心齐聚一堂，共同倾听“奥黛时尚周”（Áo dài Fashion Week）项目的背后故事。
2026年东京女孩时尚展越南秀（TGC Vietnam）将于3月28日至29日在胡志明市万福市都市区（Vạn Phúc City）举行。这是日本著名时尚音乐节首次在越南举办。
3月7日，题为“携手共进：儿童、地球、未来”的第11届胡志明市越日文化节（JVF11）在胡志明市滨城坊“9·23”公园隆重开幕，包括文化、体育、商贸及旅游等系列丰富多样活动，展现了越日两国浓郁的民族文化特色，进一步深化了两国人民间的友谊。
广义省文化体育旅游厅副厅长潘文黄3月7日表示，越南文化体育旅游部副部长黄道纲于3月5日签署了四项决定，承认广义省三项节庆和一项传统手工艺业成为国家级非物质文化遗产。
3月6日，越南驻美国大使馆与东盟驻华盛顿配偶俱乐部联合举办了"越南素食体验"活动，旨在向外交界和国际友人介绍越南素食的特色。
3月6日晚，胡志明市旅游局与妇女联合会及相关单位协调举办了以"金丝织就梦想"为主题的202年第十二届胡志明市奥黛节开幕式。该活动旨在西贡-嘉定市正式以胡志明主席名字命名50周年（1976.7.2-2026.7.2）、二征夫人起义1986周年以及国际妇女节116周年。
每当三月来临，从城市到乡村，从机关单位到学校的越南女性都身着色彩缤纷、款式各异的奥黛。越南妇女联合会每逢3·8国际妇女节到来发起的“奥黛周”活动，不仅弘扬这一传统服饰之美，也传播了越南文化价值，成为凝聚社区情感的文化活动。
河内市再次证明其作为全国手工艺村大中心的地位，共有4个手工艺村被世界手工艺理事会（WCC）评选为“世界创意手工艺城市网络”正式成员。
越南歌手苏斌(Soobin)与和敏智（Hòa Minzy）正式担任由越南通迅社《体育与文化报》主办的2026年第20届“贡献奖”的形象大使。这是该奖项在历经20年的形成与发展后，组委会首次决定设立形象代表。
为贯彻落实越共十四大和中央政治局关于发展文化的第80-NQ/TW号决议精神，越南驻文莱达鲁萨兰国大使馆大力推进文化外交活动，旨在推广越南风土人情及传统价值，在国际友人心中留下深刻印记。
3月4日晚，在岘港市会安记忆岛，2026年灯光与遗产节正式开幕。活动亮点是无人机编队在会安夜空呈现“龙-凤”图腾造型表演，吸引了大批国内外民众和游客前来观赏。
