首先是举办冰皮月饼制作工作坊。这是对传统中秋月饼的一种现代改良。只需用到糯米粉、糖浆、食用油和柚子花精油等简单原料，参与者便能在指导下学习揉面、压模，并按照自己的喜好进行装饰。
河内参与者黎氏春：“这个冰皮月饼的制作活动非常有意义，我很喜欢，因为它是中秋节的传统活动。当能够和孩子一起参与体验时，我感到非常开心，不仅能与孩子增进感情，而且孩子也很喜欢。”
旅居新西兰越侨玉河：“我们一家住在国外，这次回越南、回河内探望爷爷奶奶。孩子平时很少有机会接触越南文化，所以我觉得这个活动非常有意思。它既保留了传统之美，又能传授给年轻一代，尤其是小朋友。”
与此同时，玻璃纸灯笼制作工作坊则带来了满满的传统文化体验。从竹条和彩色玻璃纸，通过巧手加工变成了一盏盏星星灯、鲤鱼灯、圆月灯陆续诞生，熠熠生辉。这不仅是童年的游戏，更是现代生活节奏中守护传统文化之美的一种方式。
特别的是，所有工作坊的收入将捐赠给“养育孩子基金”。这是一份饱含人文关怀的礼物，把中秋的温暖送到山区儿童身边。
中国台湾游客Monica： “这是第一次我亲手制作月饼和灯笼。因为不太擅长，所以也有点担心，但大家帮了我很多。能够以这样的方式在河内体验中秋节的氛围，我感到非常幸福。”
本次系列活动的亮点是“中秋晚会”。小朋友们与嫦娥、阿贵相见，参加灯笼游行，欣赏舞狮、魔术，并一起共享中秋盛宴。此外还有许多有趣的游戏、丰厚的奖品和特别的中秋礼物赠送给参与者。
一个既有传统风味，又有清新之意的中秋节正是组委会想要传递的讯息。从体验工作坊到中秋晚会，一系列精彩的活动为小朋友们和家长带来了温馨与团聚的美好时光。（完）
越通社
