越南茶叶首次荣获全球食品工业大奖

日前在加拿大蒙特利尔（Montreal）举行的世界食品科技大会上，越南茶叶首次超越了70国家的100多个产品，晋级决赛并获得最高奖项——2014年全球食品工业大奖（IUFoST2014)。
 
越南获奖产品是越南西宁省15年来对环玉树——越南珍贵药料进行研究、种植和制作而成的传统产品——环玉茶。其对肝炎、糖尿病、感染病、多器官功能障碍等25种普通病状，尤其是抑制肿瘤生长等治疗效果已被世界科学界认可。

越南工商部化学制品局局长冯河先生表示，环玉树的出口潜力巨大，在农业领域中价值较高，平均每公顷环玉树营收8亿越盾（约合4万美元）。

越南政府副总理黄忠海日前认为，环玉树价值较高，又在农业土地使用方面富有成效。因此，越南科技部、工商部应配合为环玉茶加工出口企业提供有效支持，确保环玉茶的质量及其保健功能，满足越南国内需求，并在此基础上开发环玉茶出口潜力。

据悉，“2014年全球食品工业大奖”是国际食品科技联盟的最高奖项，其通过产品的营养、感官、安全、经济和文化等价值及质量的标志评选而出。（越通社-VNA）

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