资料图。图自越通社
越通社河内——美国公认越南为具备资质向美国出口鲶鱼的国家一事有助于大力推动越南查鱼生产从小规模向大规模转变。
据农业与农村发展部的消息，美国农业部食品安全检验局(FSIS)于10月30日正式公布了越南为具备资质向美国出口鲶鱼的国家的决定。
推动查鱼产业的可持续发展
美国FSIS确认越南鲶鱼监管系统与美国等效为今后推动越南查鱼产业可持续发展注入强劲动力。这是越南进行为期三年的谈判、努力完善相关法规文件，对数百万户农民进行有关从查鱼种苗培育、养殖、运输、初加工、加工到向美国出口等整个流程中确保食品卫生安全的培训、宣传活动的结果。
目前，越南共有13家企业注册向美国出口查鱼。美国对越南鲶鱼监管系统的公认将提高美国进口商对越南鲶鱼产品质量的信任度，进而可增加向美国出口查鱼的企业数量，为在2019年底进一步提高越南查鱼输美产量和价值，推动2019年查鱼产业增长做出积极的贡献。
越南获美国公认为具备资质向美国出口鲶鱼的国家也大大有助于推动查鱼生产从小规模向大规模的转变。对查鱼种苗生产到最后产品进行系统性的检查监督，为推动渔业可持续发展奠定前提。
越南农业与农村发展部代表人为，越南出口查鱼产品质量与安全监管能力已满足了最苛刻的要求之一，让越南查鱼更容易地进军不仅是美国市场而且包括其他市场，同时拓展出口范围。
根据相关规定，美国确认越南鲶鱼监管系统与美国等效之后，农业与农村发展部将继续对越南查鱼生产经营链的食品安全监管系统进行定期检查监督。因此，为了保持美国的公认以及拓展对美国和其他市场的出口范围，越南应继续核查、完善并开展相关法律政策体系，有效实施查鱼生产经营链食品卫生安全监管计划。
把握机会拓展市场
据统计数据显示，目前越南查鱼产量为130万吨、印度产量为65万吨、孟加拉国的查鱼产量为45万吨、印度尼西亚为11万吨、中国为1万吨。
印度、中国、孟加拉国的查鱼产品已参加出口市场的竞争，虽然目前其所占市场份额不多，但这些国家提高查鱼养殖产量也成为越南企业的重要竞争因素。因此，越南查鱼产业须朝着积极方向改变，改善查鱼养殖、加工和出口环境。做好查鱼生产加工和发展市场两手抓，进而提高竞争力及拓展市场空间。
越南农业与农村发展部部长阮春强认为，查鱼养殖面积约为5000公顷，但出口金额已达180亿美元，发展空间和前景依然广阔。
然而，阮春强强调，越南查鱼产业依然存在一些不足之处，如价值链上各环节缺乏紧密联系、竞争力不太高等。因此，阮春强要求各地方在发展查鱼产品过程中须将查鱼种苗培育视为最重要的环节。
阮春强指出，须加强生产、销售、应用先进技术、提高附加值等环节之间的紧密联系，充分利用美国确认越南鲶鱼监管系统与美国等效这一事宜所带来的优势来扩大出口市场，为实现农业结构调整方案作出贡献。（完）
