会安古街。（图片来源：越通社）
越通社广南省——题为“世界的香味”会安国际美食节将从3月14日至20日在安会雕塑园和会安古街12家饭馆举行。
国际美食节期间，来自世界12个国家的12名著名厨师将在各在一家饭馆同当地厨师交流和使用当地原料来制作其国菜肴，向饭馆厨师介绍菜肴制作方法，同时学会会安美味菜肴做法。
会安省人民委员会副主席阮文山表示，这是首次国际美食节在会安举行。尽管这里每年接待大量游客前来参观旅游，但会安饮食仍富有传统和地方特色。本次国际美食节是会安厨师与国际厨师互相交流、学习借鉴和国际厨师学会会安菜肴制作方法的良好机会。本次国际美食节结束后，国际厨师们向世界各国、各地区推介会安饮食文化，有助于向世界友人推介会安美食和风土人情。
广南省会安市位于越南南中部安海地区，是东南亚典型的贸易港。十六世纪左右，会安已成为中部地区最大的贸易港，许多外国商人来到这里。当时活跃的贸易往来已丰富了会安文化，特别是饮食文化。许多世界权威杂志和网站已经把会安列入亚洲美食最具吸引力的旅游目的地名录。（越通社—VNA）
在12月6日下午举行的政府例行记者会上，越南建设部与农业与环境部就中部和西原地区灾后重建进展、防洪住房建设及农业生产恢复等议题回应了媒体关切。
在今日下午举行的政府例行记者会上，卫生部就“Mailisa美容院”一案涉及的后续处置工作进行了说明，重点回应了社会关切的产品召回时限与市场监管机制问题。会上披露，近期引发广泛关注的部分化妆品虽已长期流通于市，但相关强制召回措施直至调查机关正式立案后方才启动。
12月6日上午，越南政府副总理裴青山赴林同省德兰（D'Ran）乡出席了“光中战役”灾后住房重建计划启动仪式，为因自然灾害导致房屋完全倒塌的受灾群众重建家园。
“越南幸福日——2025年越南幸福节”于12月5日上午在河内东京义塾广场开幕。本次活动由文化体育与旅游部、河内市人民委员会、越南摄影艺术家协会及越南电视台联合主办。
据越南财政部统计局今日发布的数据，2025年11月，越南居民消费价格指数（CPI）环比上涨0.45%，同比上涨3.58%，较2024年12月基准累计上涨3.28%。当月环比涨幅较为显著，主要驱动因素为国内成品油价格政策性调涨以及受极端气候事件影响的局部地区食品供应链暂时性中断。
为坚决打击非法、不报告和不受管制（IUU）捕捞行为，广治省不仅加紧对渔港和渔场进行检查，还对不具备作业条件的渔船进行严格监管，推动渔业转型，促进渔业可持续、高效发展。
2025年，越南海警二区司令部以多种创新型巡逻检查模式，主动掌握新型现代化武器装备，有效提升维护国家海洋主权、安全与利益的任务执行质量。
12月5日晚，越南国会主席陈青敏出席在河内还剑湖剧院举行的2025年全球科学技术奖VinFuture颁奖典礼并发表讲话。
5日下午，亚洲开发银行（ADB）在越南农业与环境部总部宣布了一项价值200万美元的国际紧急援助，旨在支持近期越南中部地区的灾害后果恢复工作。
12月5日下午，越共中央政治局委员、政府党委书记、政府总理范明政主持召开政府党委常委会和政府常务会议，就《至2035年及展望至2050年的九龙江三角洲防治地面沉降、河海岸侵蚀、内涝、干旱和咸潮入侵的提案》（以下简称《提案》）和《关于胡志明市防洪遗留问题以及其他与城市环境保护、空气污染防治相关项目的处理结果的政治报告》展开讨论。
在第十五届国会第十次会议期间，宣光省国会代表王氏香在全体会议上讨论至2035年国家新农村建设、可持续减贫及少数民族与山区经济社会发展目标计划的投资主张时认为，将计划实施和资金拨付时间延长至2026年底是必要的，但仅延期时间不足以解决机制性障碍。
12月4日晚，越南教育与培训部公布了2024年东南亚小学学习评估(SEA-PLM)数学和阅读能力结果。
随着 2026 年丙午春节临近，各类网络诈骗手段不断翻新，企业和消费者正面临更多风险。近期，不少诈骗分子继续冒充 Amazon、Walmart、Alibaba 等大型平台，通过伪造网站诱骗用户上当。
越通社驻法国记者报道，联合国教科文组织（UNESCO）于12月4日正式公布了入选联合国教科文组织全球学习型城市网络的46个国家的72座城市名单，越南首都河内榜上有名。
第72号决议（72-NQ/TW）在特殊历史背景之下出台，当时越南共产党正在同步推进多项战略决议落地，推动国家在新时代实现跨越式发展。
12月3日下午，越南国家工业与能源集团（Petrovietnam）同教育培训部在河内联合举行会议，旨在开展STEM Innovation Petrovietnam计划，在2025年内在全国34个省市建设达到国际标准的100个STEM实验室。
据越通社驻老挝记者报道，12月4日，老挝北部华潘省举行了华潘省越老友谊医院项目落成暨移交仪式。
为落实政府总理发起的“光中行动”，加快中部灾区受损住房的重建和修复工作，庆和省人民委员会 12 月 4 日上午在延田乡举行仪式，正式启动为在自然灾害中房屋完全被摧毁的群众重建新居，以帮助他们尽快恢复正常生活。
12月4日上午，中国驻越南大使馆在河内举行2025年度“中国大使助学金”颁发仪式，40名来自河内多地的学生获此殊荣。
越南工贸部与财政部12月4日下午联合发布决定，继续调整国内各类成品油价格。
