会安古街。（图片来源：越通社）
越通社广南省——题为“世界的香味”会安国际美食节将从3月14日至20日在安会雕塑园和会安古街12家饭馆举行。
国际美食节期间，来自世界12个国家的12名著名厨师将在各在一家饭馆同当地厨师交流和使用当地原料来制作其国菜肴，向饭馆厨师介绍菜肴制作方法，同时学会会安美味菜肴做法。
会安省人民委员会副主席阮文山表示，这是首次国际美食节在会安举行。尽管这里每年接待大量游客前来参观旅游，但会安饮食仍富有传统和地方特色。本次国际美食节是会安厨师与国际厨师互相交流、学习借鉴和国际厨师学会会安菜肴制作方法的良好机会。本次国际美食节结束后，国际厨师们向世界各国、各地区推介会安饮食文化，有助于向世界友人推介会安美食和风土人情。
广南省会安市位于越南南中部安海地区，是东南亚典型的贸易港。十六世纪左右，会安已成为中部地区最大的贸易港，许多外国商人来到这里。当时活跃的贸易往来已丰富了会安文化，特别是饮食文化。许多世界权威杂志和网站已经把会安列入亚洲美食最具吸引力的旅游目的地名录。（越通社—VNA）
截至11月19日下午，各组织和个人通过越南祖国阵线中央委员会中央救援动员委员会捐款的金额已超1.387万亿越盾（折合人民币3.75亿元），用于援助各省人民开展灾后恢复重建工作。
据同塔省人民委员会的消息，该省正大力推进打击非法、不报告和不受管制（IUU）捕捞的一系列措施，与全国携手解除欧盟对越南渔业发出的“黄牌”警告。
据胡志明市农业与环境局消息，截至11月18日，该市境内所有符合条件的渔船均已获颁捕捞许可证，完成率达100%。
庆和省正按照政府总理指示，全力冲刺进度，力争在2025年12月31日前完成核电站1号和2号项目用地移交工作。
据越南农业与环境部堤防与防灾管理局和越通社记者的统计数据显示，截至11月19日11时，暴雨洪水导致中部地区85间房屋受损，20454间房屋被淹，比18日早晨增加近 6700间。
11月18日，越南海警第三区司令部职能部门已将KG 94933 TS号和KG 95598 TS号两艘渔船押送至301海队港口，以便对上述两艘存在非法、不报告和不受管制（IUU）捕捞迹象的渔船依法继续调查处理。
越南公安部安全调查局已于2025年11月11日依法对涉嫌“制作、储存、散发、宣传反对越南社会主义共和国国家信息、资料和物品”一案正式立案侦查。
解除 IUU“黄牌”警告：岘港第三渔检分队奋战在渔场一线
据越南农业与环境部堤防管理及防灾局的初步统计以及越通社记者在各地的报道，截至11月18日8时30分，暴雨洪涝和山体滑坡已造成14人死亡或失踪。
面对持续发展的复杂暴雨洪灾形势，庆和省已启动最高级别应对措施。17日晚，省委书记严春成亲赴重点危险区域实地检查，要求各级地方政府深入一线、靠前指挥，以最高标准全面落实防洪防涝部署。
据国家气象水文预报中心消息，自 11 月 17 日夜间起，增强的冷空气将影响越南全国大部分地区，导致多地降雨并使气温显著下降。河内及北部多省气温转低，出现大范围降雨。
11月17日，越南公安部发布关于陶明君及同案犯案件的刑事诉讼法律公告。
海警第一区司令部第 11 支队与越共兴安省宣传和民运部在兴安省东太宁乡联合举办了“海警与渔民同行”计划。活动吸引了近 200 名渔民、优抚家庭以及当地各村党支部书记和村长参加。活动期间，第 11 支队向东太宁乡的伤残军人及困难家庭赠送了 30 份慰问品。
11月17日，越南政府总理范明政签发了第218/CĐ-TTg号通知，要求紧急处理发生在庆和省南永庆乡庆黎山口的山体滑坡事故。
越南国家水文气象预报中心天气预报处处长阮文享表示，此次降雨影响几乎覆盖中部各省市，因此中部多条河流也将受到影响。预计从11月17日至20日，从河静到庆和省各条河流可能出现洪水。同时，北部地区也将进入强降温期。
越南政府副总理陈红河签发政府总理范明政于2025年11月16日发布的第217/QĐ-TTg号紧急通知，要求有关部委和地方主动做好中部地区的防范、避险和应对暴雨洪涝工作。
乂安省人民委员会11月16日透露，该省已批准接收由Stichting Oxfam NOVIB组织越南代表处资助的“国际援助乂安省自然灾害灾后重建项目”。这是一笔无偿援助，旨在帮助900户在2025年第三号台风中受灾严重的贫困户、相对贫困户及易受影响群体。
值此越南祖国阵线传统日95周年（1930.11.18-2025.11.18）之际，越南驻福冈总领事馆与旅居福冈越南人协会于11月16日联合举办"在日九州地区越南民族大团结日暨2025年九州越南人体育大会"。
安江省正大力推进打击非法、不报告和不受管制（IUU）捕捞的各项措施，其中重点是落实渔船监管中的“四个明确”。
值此越南教师节43周年纪念日（1982年11月20日—2025年11月20日），11月15日下午，越南政府总理范明政会见了2025年全国教育管理干部及教师代表。
