会安古街。（图片来源：越通社）
越通社广南省——题为“世界的香味”会安国际美食节将从3月14日至20日在安会雕塑园和会安古街12家饭馆举行。
国际美食节期间，来自世界12个国家的12名著名厨师将在各在一家饭馆同当地厨师交流和使用当地原料来制作其国菜肴，向饭馆厨师介绍菜肴制作方法，同时学会会安美味菜肴做法。
会安省人民委员会副主席阮文山表示，这是首次国际美食节在会安举行。尽管这里每年接待大量游客前来参观旅游，但会安饮食仍富有传统和地方特色。本次国际美食节是会安厨师与国际厨师互相交流、学习借鉴和国际厨师学会会安菜肴制作方法的良好机会。本次国际美食节结束后，国际厨师们向世界各国、各地区推介会安饮食文化，有助于向世界友人推介会安美食和风土人情。
广南省会安市位于越南南中部安海地区，是东南亚典型的贸易港。十六世纪左右，会安已成为中部地区最大的贸易港，许多外国商人来到这里。当时活跃的贸易往来已丰富了会安文化，特别是饮食文化。许多世界权威杂志和网站已经把会安列入亚洲美食最具吸引力的旅游目的地名录。（越通社—VNA）
经过17天审理与合议，河内市人民法院于7月11日上午对发生在福山集团股份公司（福山集团）的案件作出一审判决，涉及41名被告。
越南海军第4区司令部透露，2025年7月10日，驻守在庆和省长沙特区红木（Đá Lát）礁官兵发现并及时救援了一艘搁浅渔船上的5名渔民，事发位置距离红木礁约1.3海里。
7月11日上午，越南卫生部与联合国人口基金（UNFPA）驻越代表处在河内联合举行响应2025年世界人口日的集会活动暨《2025年世界人口状况报告》发布仪式。
7月10日下午，越南青年创业支持中心（SYS Vietnam）、越南工贸部电子商务和数字经济局下属的电子商务和数字技术发展中心（eComDX）与越南残疾青年协会在河内举行了全面合作计划签字仪式，为残疾人创造在数字环经济境中的就业机会。
应用人工智能机器人是为了实现政务服务流程的自动化，助力指导民众办理各项手续。在试运行阶段结束后，南门坊将评估效果，并对其加以完善，以进一步提升公共服务质量。
“我们正生活在一个快速变化的世界，其中数字技术、人工智能和新媒体平台爆发式发展。这对越南国家形象定位既是挑战，也是创造突破的机遇。特别是在全国34个省市完成区划调整、开启更加充满活力的发展空间的背景下，推广现代化、吸引力强且潜力巨大的国家形象需求愈发迫切。”
胡志明市卫生局于10月9日下午召开会议，总结2025年上半年工作成果并部署下半年重点任务。
为解除欧盟委员会（EC）针对越南水产业非法、不报告和不受管制（IUU）捕捞行为发出的“黄牌”警告，越南正将技术应用与数字化转型作为核心、有效和可持续的解决方案。目前，胡志明市多地和单位正在积极推进相关措施。
落实《公民权利和政治权利国际公约》第四轮对话于7月7日至8日在瑞士日内瓦联合国人权委员会总部举行。
在近30年的建设与发展历程中，助学协会在提高国民素质、培养人力资源、造就人才方面留下了深刻印记，为在新形势下全面推进教育培训根本性改革的主张做出了积极而有效的贡献。
7月8日，广治省公安通报称，通过掌握情况和采取专业措施，广治省公安厅（原广平省公安厅，现广治省公安厅）网络安全与高科技犯罪预防室侦查员已侦破一个犯罪团伙的作案手段——专门制作敏感图片与视频，用于实施敲诈勒索行为。
7月9日，安江省人民法院对被告人胡仲福（17岁，安江省人）进行一审公开审理，并以“利用民主自由权利侵犯国家利益、组织的合法权益”罪对其判处有期徒刑一年。
联合国人权委员会成员提出的问题都是近年来越南高度关注，并不断努力促进革新和完善相关体制、政策与法律。越南坚持贯彻经济发展与社会进步并重的方针。党和国家的一切活动都以人民为中心，坚持以为人民服务为核心。
河内市公安7日召开新闻发布会，通报傅德南（Mr Pips）诈骗案的调查结果。目前，河内市公安已对44名被告人提起公诉，其中38人涉嫌“诈骗侵占他人财产”罪，4人涉嫌 “窝藏赃物”罪，另有1人涉嫌“包庇”罪。
7月8日下午，公安部召开会议，总结4·30（南方解放纪念日）批次特赦工作，并部署2025年9·2国庆之际第二批特赦决定。政府常务副总理、特赦咨询委员会主席阮和平出席会议并发表指导讲话。
关于胡志明市富寿和坊“独立”公寓发生火灾致8人遇难事故，7月8日下午，胡志明市调查机关确认，初步调查认定因为居民为给公寓底层用电设备供电而私自接线，导致电线短路，引发火灾。
据越通社驻瑞士记者报道，联合国人权委员会于7月7日至8日召开会议，审议越南履行《公民权利和政治权利国际公约》（以下简称ICCPR公约）第四次国家报告。
多年来，河内市在人口工作方面取得了诸多显著成果：生育率维持在更替水平；孕妇进行四种常见出生缺陷筛查的比例达85%；新生儿接受五种常见疾病筛查的比例达90%。
越南政府办公厅于7月6日发布第351号通知，公布政府副总理阮志勇在2025年6月28日召开关于推进服务于2027年APEC会议的基础设施项目的会议上的结论。
反腐败和经济犯罪调查警察局（C03）副局长武清松中校在7月7日下午的公安部新闻发布会上表示，C03已对涉及白梅医院与越德医院第二分院项目的案件及5名涉案人员立案侦查。
