TH集团努力确保将最好、最安全的产品送到消费者的手中

为了生产TH true HERBAL袋泡凉茶系列产品,TH集团在森林树冠下打造了一个原料产区,确保将最好、最安全的产品送到消费者的手中。
TH集团努力确保将最好、最安全的产品送到消费者的手中 ảnh 1TH true HERBAL袋泡凉茶系列产品。图自互联网
越通社河内——为了生产TH true HERBAL袋泡凉茶系列产品,TH集团在森林树冠下打造了一个原料产区,确保将最好、最安全的产品送到消费者的手中。

TH集团接管乂安省祈山县芒垄乡136公顷土地和芒垄药材保护和发展中心之后,TH集团直属TH药材股份公司(TH Herbals)已将资金投入药材保存、繁殖、种植和预处理工作。

在芒垄药材保护和发展中心,TH Herbals建立了野外采集和在森林树冠下缓冲区种植的各种药材提取和加工区。

芒垄药材保护和发展中心经理娄锲笼透露,该中心种植和采购的药材是制作灵芝、绞股蓝、龙珠果、紫苏等各种草木茶包的主要原料。

野外采集各种药材都要按照技术说明进行,而药材的种植,从整地到栽培、收获和在工厂初加工等环节也要严格按照流程进行。

在生产活动中,TH Herbals 始终优先为当地劳动者创造就业机会。 从只会种地的农民被录用为工人之后有机会接受现代的耕作技术、工厂生产技能的业务培训,从提高业务能力,有利于满足现代生产要求。

采摘后,各种药材被运至工厂进行清洗和初加工。工人进入工厂前必须穿戴防护服、手套并进行消毒。

每年5月至7月是芒垄药材保护和发展中心生产和从当地人民收购药材的高峰期。该中心的农业工程师阮德康表示,药材将被切碎,转移到烘干房前必须满足食品安全卫生标准的操作流程。

药材的烘干活动旨在保证药材的品质和长期保存。THHerbals购置的烘干机容量大,烘干速度快,既可节省时间又能保证卫生。

除了开展药材保存、繁殖、种植和加工活动之外,该中心还从芒垄乡人民收购各种药材,如绞股蓝、灵芝姑等。娄锲笼表示,“在收获季节,人们每天可以野外采集多达50公斤的绞股蓝或80公斤的灵芝姑,然后出售给中心。”

提及确保原料的质量时,娄锲笼表示,该中心每年都为人民开设在指定林区药材保存和繁殖培训班,以避免破坏性开发药材等。

草药到采收期时,中心工作人员将指导农户采收方法和认知优质产品的方法。农户将产品带到中心时,专家将在收购前对产品质量进行检查和评估。

随后,草药经过多次清洗、烘干、包装,以确保清洁和安全,随后立即入库。产品储存保证温度和湿度要求。产品包装上准确标示原产地。

中心农业工程师阮德康表示,经过初加工的产品在仓库储存时间很短,很快被运输到袋泡茶厂,因此能够保证产品的质量。

TH true HERBAL 袋泡茶厂获得了有关干茶生产、袋泡茶和包装的ISO22000:2018认证,采用从意大利进口的最先进的全自动袋包装生产线,茶包符合欧洲食品生产加工质量标准的材料,确保消费者的健康安全。(完)
越通社

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附图 图自越通社

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