2015年第八次越南-韩国饮食文化节即将举行

越南文化体育与旅游部与韩国驻越南大使馆、旅居河内市韩国人协会将于11月28日至29日联合举办2015年越南-韩国饮食文化节。
2015年第八次越南-韩国饮食文化节即将举行 ảnh 12015年越南-韩国饮食文化节新闻发布会场景(图片来源:人民军队报)

越通社河内——值庆祝越南与韩国建交23周年之际,越南文化体育与旅游部与韩国驻越南大使馆、旅居河内市韩国人协会将于11月28日至29日联合举办2015年越南-韩国饮食文化节。

在2015年越南-韩国饮食文化节新闻发布会上,组委会介绍了11月28日至29日在美婷国家运动场广场上举行的一系列丰富多彩的文化和饮食活动。旅居河内市韩国人协会主席Ko Sang Goo先生表示,这是第八次越南-韩国饮食文化节在越南举行。今年,活动的规模和美食展位数量比前几年的活动都大了。KoSangGoo先生透露,此次饮食文化节将吸引许多韩国娱乐圈的明星,诸如:RunningMan–HaHa、韩国电影音乐女王白智英(Baek Ji Young)、喜剧演员Jung Jun Ha等。出席活动的越南歌手有明恒和青维。

组委会表示,今年活动共设100个展位,推介越韩两国特色美食、传统文化和饮食特征。除了品尝越韩家庭协会成员亲手烹调的紫菜包饭(Gimbap)、泡菜、烤肉米线、米粉、春卷等两国独特的美食以外,观众还有机会向韩国饮食专家学习做饭及品尝河内地区饮食餐馆代表亲手烹饪的美食。

此外,活动期间,韩国文化中心从11月23日举办越韩才艺表演大赛,总决赛将于11月29日晚举行。这是爱好越南和韩国饮食文化的人、尤其是关注“泡菜国”的文化艺术的人展现才艺并表达自己对韩国的感情的良好机会。

组委会希望,通过此次活动,正在越南投资经营的韩国公司可以介绍他们的进口农产品和食品,为加强两国企业之间的投资合作,向越南消费者推介高质量的产品做出贡献,同时有助于增进两国人民的相互了解。(来源:越南《人民军队报》)

越通社

更多

现代生活中的越南三地年饭风味

现代生活中的越南三地年饭风味

对越南人而言,春节年饭仍是文化记忆、民俗习惯与生活哲理中的最完整载体。在现代生活的奔流中,随着生活节奏日益加快,重现并守护传统的春节盛宴,不仅是复刻一道道佳肴,更是一场放慢生活节奏的旅程。在这里,人们得以与记忆共生,与根源连接。然而,越南北、中、南三地的春节盛宴则各有千秋。

向国际友人推介越南文化特色。图自越通社

第80号决议:民族文化特色成为国家软实力

文化是民族的灵魂,是贯穿历史发展的精神纽带,塑造了越南民族的独特身份和强大的精神力量。在不同历史阶段,正是深厚的文化基础培育了民族意志,巩固了大团结,助力国家克服挑战、维护独立主权,并迈入奋发图强的新阶段。

第80号决议:将文化优势转化为发展动力。图自越通社

第80号决议:文化引领并塑造民族的可持续发展

越共中央政治局在越南共产党第十四次全国代表大会召开前夕,于2026年1月7日颁布《关于发展越南文化的第80号决议》(以下简称第80号决议),彰显了党把文化打造成为国家稳固基础、重要内生资源、强大动力和调节体系,推动国家实现快速而可持续发展的坚定政治决心。

对旅居南非越南人社区而言,一起包粽子的日子始终是大家最期待的日子。图自越通社

包粽子——包进越南之年魂

在越南春节的众多象征中,绿粽子始终是那一抹难以磨灭的印记。粽子不仅是一道简单的美食,更是根源,是文化,是天地与大自然赐予越南人民的精华之融合。或许正因为如此,人们每一次想到粽子,就宛如思念着春节,而想起春节便会想起这份承载着祖先情怀的食物,以及每逢新春佳节全家团聚乐融融的温馨时刻。

春节越临近,引导制作春节餐桌的视频就越收到点赞和评论。图自《前锋报》

春节与“返乡”热潮

吸引数百万次观看的传统蜜饯制作视频、吸引数万次分享的家乡春节主题视频记录(vlog)已激励了许多年轻人选择在家多停留更多时间,学习制作阿婆和阿妈的拿手菜,记录家庭记忆并分享到网络。由此,一股名为“返乡”的悄然热潮逐渐形成。

国际游客抵达归仁港。图自越通社

嘉莱省迎来国际邮轮并举行“古塔之春”活动

在喜迎丙午年新春并响应“2026国家旅游年”的氛围中,嘉莱省举办多项文化旅游活动,打造吸引国际游客的亮点。法国籍邮轮“Le Jacques Cartier”靠泊归仁港,带来国际游客赴嘉莱省参观考察,体验乡村之旅和城市观光项目。

位于还剑湖步行街旁黄金位置的延鸿花园,也是举办独特、印象深刻的公共艺术展览的常设地点。图自nhandan.vn

艺术唤醒公共空间

可以看出,从户外表演到融合多种形态的作品,艺术正以比以往任何时候都更自然、更亲切的方式融入城市生活。