日本著名厨师松石一宏制作弓背鱼鱼片寿司。图自越通社
越通社后江省——在纪念越南与日本建立外交关系50周年活动框架内，9月25日下午，日本著名厨师松石一宏（Kazuhiro Matsuishi）演示了如何烹制鳗鱼和弓背鱼。
日本著名厨师松石一宏表示，他希望通过此活动为越南美食业的发展作出贡献。
松石一宏表示，他希望加强与相关行业和研究机构的合作，在拥有丰富优质鱼类原料的越南广泛普及鱼类冷冻方法；同时开设鱼类处理技术培训课程，帮助厨师学习和练习正确的处理技术。从而，厨师们能烹制高品质的菜肴，并确保越南的食品安全和卫生。
弓背鱼是后江省主力农产品之一，受到“后江弓背鱼”产品认证标志的独家保护。目前，后江省是全国弓背鱼养殖面积最大的省份，达近100公顷。该省力争到2025年弓背鱼养殖面积超150公顷。（完）
河内市旅游局1月21日下午公布了关于题为“春节即幸福”的2026年春节快乐（Happy Tết）活动的信息。该活动预计于2026年2月6日至10日（即乙巳年腊月十九至廿三）在升龙皇城中心区举行。
顺化拥有超过七百年的形成与发展历史，是民族优秀文化价值汇聚之地，也是全国唯一拥有8项获联合国教科文组织认证的文化遗产的地方。
在昔日手工艺村举行、为期45天的“昔日春节”活动自1月18日正式开幕。该活动再现了多代越南人熟悉的传统春节空间。
1月19日下午，在河内市红河坊俊越花园，红河坊人民委员会与日新传统桃花工艺村协会联合举办了2026年“日新桃花—红河春色”活动开幕式。该活动旨在推崇传统桃花手工艺价值，推介迎接2026年春节的艺术桃花作品。
越南文化体育与旅游部越南各民族文化局1月17日消息称，2026年“绿粽子·帮助困难群众过好年”活动将于2月8日（即乙巳年腊月二十一）在越南各民族文化旅游村举行。这是庆党迎春的系列活动之一。
值此2026年新春之际，2026年"越南春节-古街年味"活动于1月17日在河内古街区遗产空间开幕，再现、守护和传播传统春节文化价值。这也是庆祝越南共产党第十四次全国代表大会召开的活动之一。
凭借塔寺建筑群、节庆活动、传统手工艺村以及丰富的物质与非物质文化遗产，庆和省的占族文化不仅是悠久的历史文化印记，更在保护传承中与旅游发展和社区生计相结合，为占族文化遗产在当代生活中注入新活力。
从遗产资源中，许多地方已开发和发展文化旅游、服务业和创意产业，带来了经济利益。遗产正转化为活跃的发展资源，推动可持续增长。
越南共产党第十四次全国代表大会将继续强调文化在国家发展战略中的重要地位，把文化视为社会精神基础、可持续发展的内生动力和国家软实力的重要支柱。
2026年第二十届《坚定信念永远跟党走》特别政论艺术音乐会昨晚在首都河内剑湖歌剧院隆重举行。
得乐高原上埃地族长屋早已超越了单纯的生活空间价值，成为独特的建筑象征，是母系文化精华和紧密社区精神的承载之地。如今，城镇化与一体化进程使传统长屋的保护工作面临诸多挑战，但同时也为发挥价值，尤其是社区旅游发展敞开机会大门。这被视为持久的方向，让长屋“与时间共存”，并为当地民众创造生计。
1月15日晚，在河内大南影院，越南电影协会举办了2025年金风筝奖颁奖典礼，吸引众多艺人和演员等代表出席了活动。
越南共产党第十四次全国代表大会将于1月19日至25日举行。大会被寄予厚望，将继续强调文化作为社会精神支柱的重要地位，明确文化是可持续发展的内生动力，也是在深度国际融入背景下国家软实力的重要支柱。
据越通社驻巴黎记者报道，1月16日，国际短纪录片电影节“Viet Culture in Motion（越南文化动态）”将在越南及多个国家同步启动。这是全球首个专注于越南文化主题的文化—电影盛会，影片将陆续在法国、捷克和比利时三个欧洲国家展映。
越南文化体育与旅游部电影局1月15日公布，越南首届国会普选80周年（1946.1.6-2026.1.6）暨迎接越共十四大电影周将于2026年1月17日至23日在北宁省举行。
为迎接越南共产党第十四次全国代表大会（越共十四大），越南通讯社旗下通讯出版社编纂、出版并向读者推出三本越英双语摄影画册，即《幸福越南》、《越南—革新40周年（1986—2026）》和《越南山河一脉》。
为庆祝越南共产党第十四次全国代表大会的召开，主席府胡志明主席遗迹区于1月14日举办了“胡志明主席与越南国会——80年光辉历程”专题展。
1月14日，位于主席府的胡志明主席遗迹区接收由俄罗斯驻越南大使馆捐赠有关胡志明主席的30幅宝贵资料图片，同时举行题为“胡志明主席与俄罗斯”的展览会开幕式。
1月10日至11日，越南驻希腊大使馆参加了由联合国教科文组织比雷埃夫斯及群岛集团举办的2026希腊跨文化交流节。
为迎接越南共产党第十四次全国代表大会这一国家重要政治事件，越南古典音乐协会与越南中小企业协会将联合举行题为“春天渴望”的主题音乐会。
