日本著名厨师松石一宏制作弓背鱼鱼片寿司。图自越通社
越通社后江省——在纪念越南与日本建立外交关系50周年活动框架内，9月25日下午，日本著名厨师松石一宏（Kazuhiro Matsuishi）演示了如何烹制鳗鱼和弓背鱼。
日本著名厨师松石一宏表示，他希望通过此活动为越南美食业的发展作出贡献。
松石一宏表示，他希望加强与相关行业和研究机构的合作，在拥有丰富优质鱼类原料的越南广泛普及鱼类冷冻方法；同时开设鱼类处理技术培训课程，帮助厨师学习和练习正确的处理技术。从而，厨师们能烹制高品质的菜肴，并确保越南的食品安全和卫生。
弓背鱼是后江省主力农产品之一，受到“后江弓背鱼”产品认证标志的独家保护。目前，后江省是全国弓背鱼养殖面积最大的省份，达近100公顷。该省力争到2025年弓背鱼养殖面积超150公顷。（完）
胡志明市已将基层文化体育设施体系确定为“创新型城市”和“智慧城市”的重要组成部分。因此，市政府正加大对文化体育设施体系的投资建设力度，以提升市民生活质量。
今年3月，越南各民族文化旅游村将以“春回大地，青春焕发”为主题，举办一系列精彩纷呈的活动。此次活动吸引长期居住在该村的多民族同胞广泛参与。
题为“携手共进：儿童、地球、未来”的第11届胡志明市越日节（JVF11）将于3月7日至8日在滨城坊9·23日公园举行，预计将吸引约45万人次参加。上述是胡志明市外事局局长范决点在2月27日上午于胡志明市举行的新闻发布会上提供的信息。
越通社驻悉尼记者报道，2月25日，澳大利亚《时代报》网站刊登了作家朱莉·米勒撰写的文章，分享了她在河内体验火车旅游的感受。米勒在文中介绍了她认为是体验越南著名景点的一种更安全、更舒适的新方式。
2月26日（丙午年正月初十），广宁省举办2026年安子春季庙会开庙仪式。这是安子-永严-昆山-劫泊遗迹和名胜群被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录后的首个庙会季。
北宁省人民委员会将举行联合国教科文组织证书颁授仪式，庆祝"东湖民间版画制作技艺"被列入亟待保护的非物质文化遗产名录，同时公布"安子—永严—昆山、劫泊"遗迹与名胜群被列入世界文化遗产名录，并正式启动"回归遗产之乡—2026"文化节。这是2月24日由北宁省人民委员会常务副主席梅山主持会议上公布的信息。
越南政府于2月24日颁布第30/NQ-CP号决议，落实越共中央政治局关于发展越南文化的第80-NQ/TW号决议的行动计划（以下简称计划）。
嘉莱省人民委员会近日颁布了《2026年嘉莱省锣钲文化空间遗产价值保护与弘扬方案》实施计划。其亮点是将于2026年第四季度举办嘉莱国际锣钲文化节，旨在向国内外友人推广西原地区特色的文化形象。
2月25日上午，越共中央政治局委员、中央书记处书记、中央宣教与民运部部长郑文决作了有关“政治局2026年1月7日关于发展越南文化的第80-NQ/TW号决议的核心重点内容”的专题报告。
芒族人最大传统民间节日——下田节于2月24日在富寿省芒悲乡体育场举行。这是当地民众表达对开疆拓土有功之士的缅怀之情以及对神灵庇护的感激之情的重要契机。
2月24日晚，喜迎丙午年新春的2026年“新年音乐会”（New Year Concert 2026）在河内还剑湖剧院举行。越南党、国家领导人和前领导人，河内市各厅局和单位领导以及各国驻越大使、代办和国际友人一同出席。
越共中央政治局关于发展越南文化的第80-NQ/TW号决议强调，文化既是社会的精神基础，也是可持续发展的重要内生资源。实践表明，当文化在社会生活中被置于正确位置时，决议的精神便能够以一种自然、持久的方式得以生动展现。
每逢农历正月初九，清化省新宁、中政和茂林三乡政府会联合举办努庙—仙庵（Đền Nưa - Am Tiên）庙会开庙仪式，并在哦山顶的神圣穴道位置举行祭拜天地的“开天门”仪式。
越南政府副总理梅文政已批准递交"保存在法国和越南的印度支那档案文献（1862-1954年）"的科学档案，建议联合国教科文组织将其列入世界记忆名录。
越通社驻巴黎记者报道，2月21日，法国越南文化中心同越法市场、巴黎越南大学生协会以及法国越武道联合会联合举行2026丙午年春节集市活动，吸引了众多旅法越侨同胞和国际友人共同参加。
2月22日（即丙午年正月初六）上午，2026年香寺庙会开庙仪式在香山国家级特殊遗迹群天厨寺举行，主题为"安全、友好、优质旅游目的地"。
当2025乙巳年的余晖渐落，红河畔的钵场陶瓷村迎来又一个创作之春。泥土在掌心苏醒，火焰在窑中低语，艺人的指尖游走于传统与想象之间——一尊尊承载民族信仰的吉祥物，正从时光深处走来。
在越南宁平省安同乡，有一座静谧的祠庙——广宫祠。这里供奉着一尊独特的雕像：圣母柳杏。学者认为，这是越南母道教信仰雕塑体系中，最具代表性和艺术价值的杰作之一。
联合国教科文组织正式将安子、永严、昆山-劫泊遗迹与名胜群列入《世界文化遗产名录》，成为越南文化保护与弘扬工作的重要转折点。这不仅是越南的荣誉，更是全球对该遗产价值给予的认可，展示其历史、文化和独特自然景观的和谐融合。
正在河内还剑湖文化信息中心举行的《2026丙午春色》艺术展展出了多位知名画家的绘画作品。这是还剑湖及河内古街管理委员会“庆党迎春——欢庆丙午2026”系列活动的一部分。
