日本著名厨师松石一宏制作弓背鱼鱼片寿司。图自越通社
越通社后江省——在纪念越南与日本建立外交关系50周年活动框架内，9月25日下午，日本著名厨师松石一宏（Kazuhiro Matsuishi）演示了如何烹制鳗鱼和弓背鱼。
日本著名厨师松石一宏表示，他希望通过此活动为越南美食业的发展作出贡献。
松石一宏表示，他希望加强与相关行业和研究机构的合作，在拥有丰富优质鱼类原料的越南广泛普及鱼类冷冻方法；同时开设鱼类处理技术培训课程，帮助厨师学习和练习正确的处理技术。从而，厨师们能烹制高品质的菜肴，并确保越南的食品安全和卫生。
弓背鱼是后江省主力农产品之一，受到“后江弓背鱼”产品认证标志的独家保护。目前，后江省是全国弓背鱼养殖面积最大的省份，达近100公顷。该省力争到2025年弓背鱼养殖面积超150公顷。（完）
在2026年春季博览会的热闹氛围中，顺化市以“2026年故都春色——遗产印记”为主题的联合展区格外引人注目，呈现出既沉静典雅又充满活力的独特文化风貌。
在2026年春季博览会期间，2月7日，50多位模特和演员共同参加了“百花步行”巡游活动，在博览会上重现越南传统服饰的“盛世风华”。
喜迎2026丙午年新春，越南科学技术部与越南邮政总公司联合发行“丙午春节”邮票套和“日马飞云”纪念币。
在“2026年家乡之春”活动框架内，多位先进侨胞对越共中央政治局于2026年1月7日签发关于发展越南文化的第80号决议（80-NQ/TW）给予高度关注和认同，并深感共鸣。
值此2026年丙午春节降临之际，2026年2月9日，越共中央总书记苏林前往胡志明市平盛郡，看望慰问出生于1920年、对保护和发扬传统文化价值工作中做出杰出贡献的研究专家阮廷思。
胡志明市友好组织联合会2月7日为各国驻胡志明市总领事馆干部人员家庭举办了“外交家庭共庆2026丙午新春”活动。
2月8日上午（即农历腊月二十），越南国家主席梁强及夫人，同中央各部委、行业、河内市领导代表以及100名优秀海外侨胞代表，在李太祖皇帝雕像和玉山祠隆重举行上香仪式。
胡志明市与平阳省、巴地—头顿省合并而成的新城市已成为一座“超级都市”。文化遗产的数量进一步增加，类型进一步丰富、规模进一步扩大、历史背景和渊源也更加丰富多彩。文化遗产价值的保护与弘扬工作须在“超级都市”发展进程中以更宏观、更全面的视角去部署。
为庆祝越南共产党第十四次全国代表大会取得圆满成功、纪念越中建交76周年并共同迎接两国民族传统春节，2月7日晚，2026中越睦邻友好新春音乐会在河内剑湖剧院隆重举行。越南党和国家领导代表、中国驻越南大使何炜出席了活动。
越共中央政治局委员、胡志明市市委书记陈流光5日在会见文艺工作者及文化领域企业界代表时强调，发展文化是胡志明市的必要任务。对文化的投资首先是为了提升市民的生活质量。长远来看，文化发展将直接贡献于国家的全面发展。
越南文化始终如同一条源远流长的精神血脉，滋养着民族的灵魂、智慧与本领。从充满民间韵味的歌谣、凝聚社区精神的传统节庆，到被世界认可的物质和非物质文化遗产，文化早已成为越南社会的重要精神根基。
在伦敦时装周框架内，2026年伦敦越南奥黛时尚周（Ao Dai Fashion Week London 2026）预计将于2026年9月19日至21日举行。届时，越南奥黛将首次由越南设计师携其系列作品，登上真正意义上的国际时尚舞台进行展示。
2026年首届春季博览会是新年伊始的一项重要文化与贸易促进活动，汇聚了来自全国各地和传统手工艺村的众多特色产品。木玄扁糯米（Cốm Mộc Huyền）为本届春季博览会带来丰富多样的扁米制品，助力再现河内春节期间独具特色的饮食文化风貌。
于2月2日至13日在国家展览中心（VEC）举行的首届春季博览会已成为商贸、体验和文化品味的重要盛会。在规模宏大、组织有序的八大主题展区中，由文化体育与旅游部主办的“越南文化精华”展区是亮点之一，越南文化的核心价值在此得到颂扬并传播于当代生活之中。
由《文化报》与有关单位联合举办的文艺演出活动《前行之路》2月3日晚在河内举行，旨在纪念越南共产党成立96周年（1930年2月3日—2026年2月3日）和全国实施革新事业40周年，庆祝越南共产党第十四次全国代表大会成功召开，并迎接2026丙午年春节。
越南政府副总理梅文政近日签署第173/QĐ-TTg号决定，批准《2026—2030年越南国家形象对外传播推广战略，展望至2045年》。
据组委会介绍，2026年春季博览会的艺术节目以弘扬民族文化价值，激发民族自豪感、发展信心与渴望的精神贯穿全局，同时为各艺术类型更贴近公众创造条件。
为保护和弘扬传统文化价值，满足人民群众和游客在2026年丙午年春节期间参观、体验的需求，升龙—河内遗产保护中心在升龙皇城世界文化遗产区举办一系列春节文化、礼仪与体验活动。
2026年丙午春节：越南春节温情在海外越南人社群中广泛传递
为纪念越南共产党成立96周年（1930年2月3日—2026年2月3日），并庆祝越共十四大圆满成功，2月2日，胡志明市重大节日纪念活动组委会在芝陵公园举行主题为“英雄民族、光荣的党、伟大的胡志明主席”的图片展开幕式。
