越南虾类出口升温

朔庄省出口虾加工环节。图自越通社

越通社胡志明市 ——认清了2023年虾产业所存在的不足后，2024年第一季度，越南虾产业出现了明显的转变。今年前3个月主要市场虾类销售量开始升温就证明了这一点。

越南海关统计数据显示，2024年前3个月越南虾类出口额超过6.2亿美元，同比增长24%。其中，越南对美国的虾类出口额预计增长26%，而对中国的出口额预计增长140%以上。

越南水产品加工出口协会虾类市场专家金秋表示，2024年第一季度中国市场对越南虾类的需求仍然较高。许多中国买家认为越南虾质量高于厄瓜多尔、印度等市场。

在美国市场，虾业专家认为，与美国的一些主要虾供应商（印度、厄瓜多尔和中国）相比，越南市场被认为更有前途，特别是在外交关系方面。这为越南商品进入美国市场创造了许多机会。

此外，日本等要求较高的市场预计也将在2024年比美国和欧洲等主要市场更快复苏。越南虾加工工艺处于世界较高水平，这是越南虾在日本市场的竞争优势。目前，越南虾在日本高端虾市场份额中处于领先地位。

越南水产品出口加工协会前主席、Sao Ta食品股份公司董事长胡国力表示，在美国波士顿国际水产展览会上，世界客户对越南虾质量非常认可，但是价格有点儿高。因此，越南虾业必须采取有力措施，提高加工水平和促进产品多样化，以吸引消费者并保持高端市场份额。
 
此外，为提高越南虾业竞争力，应加大对虾养殖户的宣传力度，最大限度地降低虾类养殖风险，制定有力的短期和长期战略，充分利用国内外市场优势等。（完）

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