越南菜肴在英国“伦敦香味”饮食文化节亮相

越南菜肴在英国“伦敦香味”饮食文化节亮相

日前,一年一度举行的英国“伦敦香味”饮食文化节在英国首都伦敦摄政公园举行,吸引世界数千名食客前来参观品尝来自世界各国的不同味道菜肴。
日前,一年一度举行的英国“伦敦香味”饮食文化节在英国首都伦敦摄政公园举行,吸引世界数千名食客前来参观品尝来自世界各国的不同味道菜肴。

越通社驻英国伦敦记者报道,鲍比秦(Bobby Chinn)厨师的越南菜管“House of Hồ”是在英国首都伦敦32家越南菜管当中参加本次“伦敦香味”饮食文化节的一家越南菜馆。越南菜管“House of Hồ”向食客们介绍了越南风味特色的一些菜肴,如:牛肉米线、春卷等。更加有趣的是,在本次“伦敦香味”饮食文化节上,鲍比秦厨师当场表演越南很普遍的一道菜肴——南部牛肉米线的制作方法。鲍比秦厨师表示,越南菜肴因操作简单、味道讲究及保留原料新鲜等而非常吸引食客们。

在从6月18日举行的本次“伦敦香味”饮食文化节期间,数千名食客有机会在200个饮食、饮料展区品尝多种多样的饮料、水果、饼干、巧克力等。这同时也是食客们了解世界著名厨师饭菜制作调味秘诀的机会。(越通社-VNA)

更多

本次文化节的一大亮点在于当地社区的全民参与。图自actu.fr

为期十天的活动为法国公众展现越南文化气息

越通社驻巴黎记者报道,以"越南——文化、艺术、美食、音乐与生活"为主题的第三十四届“Changé d’Air”文化节于11月6日在法国西部卢瓦尔河地区萨尔特省尚热市勒拉布莱文化中心正式开幕。

美食成为胡志明市的“旅游语言”

美食成为胡志明市的“旅游语言”

发挥越南最大经济、文化、社会中心的潜力与优势,胡志明市旅游业不断创新,打造多样化、富有吸引力的旅游产品,定期举办各类活动,以提升游客体验。尤其是,胡志明市正大力挖掘地方美食资源,将其融入核心旅游产品,吸引更多国内外游客前来体验。

文艺表演节目。图自越通社

永隆省高棉族拜月节隆重举行

11月5日晚,在永隆省月化坊的国家级遗迹与名胜区——欧婆池(Ao Bà Om)名胜遗迹隆重举行拜月节。这是高棉族同胞的传统节日,被越南文化、体育与旅游部列入国家级非物质文化遗产名录。

《延续:越南》摄影展再现越南三十余年的变迁

《延续:越南》摄影展再现越南三十余年的变迁

11月4日上午,英国摄影记者安迪·所罗门(Andy Soloman)的摄影展《延续:越南》在河内正式开幕,吸引了众多艺术爱好者前来参观。该展览是“Photo Hanoi 25”国际摄影展框架内的的亮点之一,呈现越南三十多年来深刻变革历程的独特视角。

中部遗产在可持续发展之路上焕发新生光彩

中部遗产在可持续发展之路上焕发新生光彩

中部这片细长的土地,蕴藏着越南民族灿烂而独特的文化积淀。顺化古都遗迹群、会安古城与美山圣地——三项被联合国教科文组织列入《世界文化遗产名录》的文化瑰宝,正以崭新的姿态在可持续发展的道路上焕发勃勃生机。

越南木偶艺术展区。图自越通社

越南木偶艺术展区——秋季博览会的文化亮点

在2025年秋季博览会上,越南木偶戏剧院以“缩小版水亭”为创意设计,推出别具一格的木偶艺术展区。展区位于河内东英国家会展中心,成为数百个商业展位中最具文化魅力的亮点之一,吸引了大量观众驻足欣赏。

电影——2025年秋季博览会上的文化创意亮点。图自越通社

电影——2025年秋季博览会上的文化创意亮点

经过一周的开放迎客,正在河内东英国家会展中心举行的国家级经贸与文化促进盛会“2025年秋季博览会”依然人潮涌动,观众前来参观、购物、体验文化与美食等活动络绎不绝。

在第一届河内秋季博览会上,数百个展位色彩斑斓,其中印有“一乡一品”(OCOP)标签的产品依然以独特方式脱颖而出。图自越通社

2025年秋季博览会:当文化成为经济价值

在第一届河内秋季博览会上,数百个展位色彩斑斓,其中印有“一乡一品”(OCOP)标签的产品依然以独特方式脱颖而出。其不仅拥有优良的品质和精美的设计,而且每件产品都蕴含着一段文化故事。每一件商品的背后都是人的智慧、地方的特色与文化的积淀。