越南粮食市场的变化与机遇

越南大米出口量是排在世界前列的，因此越南大米一直被视为越南农业的竞争优势。然而，在亚洲农业经济学家国际会议上，专家们认为，亚洲人的粮食食品需求正发生了转变。这一趋向要求越南农业进行根本的结构性改革以抓住新机遇。

世界一流专家、美国哈佛大学农业经济学家彼得•蒂莫教授说，近几年来亚洲大米需求量减少。亚洲人购买大米支出额仅占购买食品支出总额的10%，其余的90%用来买其他生活必需品，尤其是加工食品。

亚洲国家的工业化和城市化造成许多负面影响，最突出的例子是这些年来农业面积大幅减少。据世界银行的报告，农业对东亚和东南亚地区国家国内生产总值的贡献率从1961年的36%降至2007年的12%。然而实际上，农业在这些发展中国家经济中仍扮演重要角色。

对于越南，专家们认为，越南农业的发展潜力巨大，科学技术卓越成就的广泛应用将有利于越南农业日益深入发展。把握新趋向，多样化农产品也将为农业持续发展打下良好的基础。

世行专家史蒂芬（Steven Jaffee）认为，越南农业具有巨大的发展潜力，因此越南应加大对农业投资的力度。

越南农产品出口总值逐年增长。然而，面向地区和世界新趋向，越南应将农业生产效益视为越南今后农业政策的优先。（完）