芹苴市与日本企业将虾壳加工成为食品工业原料 hinh anh 1加工虾类。图自越通社

越通社芹苴市——经过与芹苴大学进行试验后,日本企业计划投资建设虾壳加工厂。

日本Takesho食品公司董事长兼执行经理Toshinao Tanaka于8月6月与芹苴市人民委员会举行工作会谈时公布上述消息。

该公司在将虾壳、虾头加工生产成食品工业原料和香料的研究方面取得成功,今后,该公司将与芹苴大学继续开展对茶鱼加工后残渣和米糠的利用研究。

芹苴大学副校长黎越勇表示,2018年,芹苴大学与Takesho食品公司已签署合作协议,对食品加工工业的原料生产技术进行研究。

Takesho食品公司为芹苴大学用于研究工作的设备系统进行投资,总价值100万美元,预计,2020年将完成技术流程。目前,新加坡一家公司同意使用该公司生产的产品。Takesho食品公司希望2020年初将在芹苴市兴建香料生产厂。

芹苴市人民委员会副主席杨进显要求相关企业完善投资项目立项、生产厂设计图和租地等工作。芹苴市政府将为Takesho食品公司于2020年1月兴建生产厂创造便利条件。(越通社-VNA)
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