11月11日，越南食品标准委员会与越南卫生部同国际食品法典委员会（CAC）和美国农业部食品安全办公室联合举行第45届国际食品卫生 法典委员会会议，吸引国际食品法典委员会100个成员国和各国际组织、观察员等代表参加。
该会议从11月11日至15日举行。会议期间将分别举行两场团组会议和展开讨论11大议题。与会代表就控制肉类感染人的寄生虫病、干香料和干香菜的卫生标准、新鲜水果的卫生标准等具体问题深入讨论。与此同时，会议还就关于拟定新标准的建议进行审议。
在会议上发表讲话时，越南卫生部副部长阮青龙指出，越南食品安全法自2011年生效以来，越南政府和各部委行业出台了许多指引实施细则和关于食品添加剂、食品中污染 物、农药残余量、食品中兽 药残余量等食品领域的相关国家标准和法规等。
国际食品卫生法典委员会同国际食品法典委员会其他18个专业委员会负责制定关于食品的国际标准和细则。越南于1989年加入国际食品法典委员会。（越通社-VNA）
北宁省人民委员会副主席吴新凤表示，接下来该省将同步实施多项解决方案，旨在提升进出口增长质量。目标是维持各行业组间稳定合理的增速，同时大力促进北宁省优势产品、具有竞争优势产品的直接出口。
三日月日式度假村与温泉（Mikazuki Japanese Resorts & Spa）项目二期动工仪式于11月18日在岘港市举行。
以“和平—合作—共同发展”为主题的2025年越南—老挝企业贸易对接与产品展销会于11月20日上午在万象举行。
据越南工贸部的消息，11月20日，在澳大利亚墨尔本举行的《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》（CPTPP）部长级会议期间，工贸部长阮鸿延与日本内阁府副大臣岩田和亲举行了双边会晤。
越南外贸股份商业银行（Vietcombank）再度荣获“2025年越南最佳工作场所”称号，在银行业继续位居首位，并在大型企业组中位列第二。
11月20日上午，在对越南进行正式访问期间，捷克共和国参议院议长米洛什‧维斯特奇尔（Milos Vystrcil）出席由捷克驻越大使馆同捷克商会和捷克贸易促进局在河内联合举行的捷越企业见面会并发表讲话。
据越南国家银行公布的数据，今年前9个月，二维码（QR Code）支付达到3.37亿笔，金额达28.8万亿越盾，交易量同比增长61.6%，交易金额增长150%。
11月20日上午，越南国内一两金条（37.5克）卖出价挂牌在1.51亿越盾，较前一交易日收盘价持平。
庆和省连日持续强降雨，加之辖区内各水库泄洪，导致河流水位急速上涨，多地发生严重洪涝灾害。11月19日23时，宁和营江水位已超过1986年历史洪峰纪录，多处区域深陷"汪洋"，民众不断发出求救信号。
11月19日下午，越南外交部与广宁省人民委员会、日本驻越大使馆在河内联合举行越日地方合作论坛的新闻发布会。
富国岛鱼露产业拥有逾200年历史，于2021年被正式列入国家级非物质文化遗产名录。怀着对家乡传统产业的深厚情感，当地鱼露生产企业始终致力于传承与发展这一特色产业，推动富国鱼露品牌稳步走向国际市场。
在越南工贸部长阮鸿延率团对澳大利亚进行工作访问期间，11月19日，越南工贸部与越南驻澳大利亚大使馆及越南驻澳大利亚经济商务处联合举办了“在阿尔及利亚越南企业论坛：投资、贸易与知识的桥梁”。
胡志明市正在加快办理相关手续，准备在2026年内动工一批巨额基础设施建设项目。
越南资本市场在2025年表现惊艳，金融领域完成两宗大规模首次公开募股（IPO），总计募集资金约10亿美元。
庆和省正按照政府总理指示，全力冲刺进度，力争在2025年12月31日前完成核电站1号和2号项目用地移交工作。
11月19日上午，越南国内一两金条（37.5克）卖出价挂牌在1.507亿越盾，较前一交易日收盘价上涨140万越盾。
11月19日上午，越南国内市场美元卖出价保持不变，人民币卖出价略增。
自年初以来，越南全国出口额大幅增长，其中红河三角洲地区各地贡献显著。目前，该地区正实施多项措施，力争实现并超越2025年出口增长目标。
越南政府及各地方大力改革投资环境，使越南在过去10个月吸引外国直接投资（FDI）显著增长。这将推动年末几个月的并购交易活跃度提升。
尽管全球外国直接投资正处于调整收缩阶段，并日益重视质量，但越南在区域生产重新布局的浪潮中仍然具备机遇。这也是过去10个月越南吸引外商直接投资注册总额超过315亿美元的原因。
