查鱼征服北部市场

“查鱼产品国内生产与销售”对接活动在河内农业贸易促进中心正式举行。图自越通社

越通社河内——9日下午， “查鱼产品国内生产与销售”对接活动在河内农业贸易促进中心正式举行。这是由越南农业与农村发展部承办的2020年河内水产品交易会系列活动中的首个活动，旨在向国内消费者推介查鱼产品和促进该产品销售。

农业与农村发展部部长阮春强在活动上评价说，20年来，越南查鱼业产业已不断发展，养殖面积为6000公顷，年度出口额达25亿美元。然而，若想扩大生产，保持出售价格稳定，除了扩大出口市场外，各家企业需重视国内市场。

越南查鱼已加工成60种产品，其中高附加值产品较多，如化妆品和药品。此次活动旨在向北部市场，特别是北部消费者推介优质、价格合理的查鱼产品，从而加强产销对接，实现出口市场与国内市场平衡。

阮春强认为，当前阶段就是各家企业关注国内市场的时候，为促进该产业可持续发展做出努力，需特别注重研究符合于北部居民的饮食特点的查鱼产品。

目前，越南查鱼已出口到世界119个国家。2019年11月1日，美国农业部已正式承认越南对查鱼和鲶鱼产品的食品安全检测系统相当于美国的。其充分肯定越南查鱼在各标准严格市场上的地位和质量，帮助更好贴近和扩大出口市场。

附图 。图自越通社

今年前5月，越南查鱼产量达约46.2万吨，同比下降6.3%，出口额达4.56亿美元，其中查鱼对中国市场出口下降48%， 欧盟和美国市场分别下降47%和20%。预计，从今年第三季度，查鱼产业才能完全恢复。为了解决当前的困难，需集中促进国内销售试产共和促进对外出口，注重巩固产品形象和发展新售货频道，援助企业发展市场与打造优质查鱼产品品牌相结合。

2020年，查鱼产业力争实现养殖产量达142万吨，养殖面积累计达6600公顷，出口额达约20亿美元。

为了在疫情情况下达到最高结果，农业与农村发展部同各地方和查鱼产业、企业需根据市场促进产销对接，确保原料查鱼供应和服务出口。查鱼产业需集中提高种苗质量；密切跟踪市场变化，从而及时做出反应；满足各进口国的出口要求，实现产品多样化，满足每个市场分段的需求等。

在活动上，多家集团和企业已签署产品销售合作协议；2020年河内水产品和查鱼产品周开幕式，该活动将延长至12日。（完）