实现市场多样化 越南水果出口的可持续发展方向 hinh anh 1越南火龙果  图自越通社


越通社河内——2020年上半年,越南水果出口量同比下降15%,但一些高端市场的出口量却明显增加。这一情况表明,在面临困难的背景下,越南水果仍证明了­其潜力。能够实现市场和产品多样化的企业还是可以维持增长率。

这20吨早熟荔枝正在得以加工处理,准备通过海路销往美国。如果成功进入美国,这将成为越南新鲜荔枝的新市场。此外,越南多种水果产量恢复80%。一些企业代表认定,这段时间世界多国的对水果的需求逐步回升并将不断增加,因为水果是生活必要食品之一。

Vina T&T集团总经理阮廷松说:“火龙果、龙眼、芒果、椰子的等水果类的销量正强劲恢复,因为我们采用了现代保鲜技术,可以经海运仍保持自然味道和新鲜度。美国是恢复最快的市场。目前我们公司出口量已达疫情之前的90%.”

越南水果协会表示,前6月,越南水果出口行业创汇15亿美元,同比下降15%。对中国出口下降近30%,但对美国、日本、韩国和澳大利亚的出口迅速恢复与增长。

Ant Farm公司经理阮成忠表示:“10年来,我们已进行战略性投资,目前已经有4个加工厂。我们进行重复投资并实现产品和市场多样化。虽然各出口市场都受疫情影响,但人民对必要品的需求仍不少。”

专家们表示,运输方面受阻是目前水果出口行业的最大困难,但长期来看,高端市场仍是越南水果有待挖掘的市场。目前,按照全球良好农业规范(Global Gap)标准的水果种植面积正不断增加,但未能满足出口需求。

越南蔬果协会秘书长邓福元说:“一些越南企业已成功出口到美国、欧洲等市场,但这一些市场对质量要求非常苛刻。目前中国市场仍占水果出口总量的70%,如果能提高产品质量,该比例可以逐渐降低,避免过度依赖单一市场。”

目前是世界水果供应量仍然充足,因此这并不是越南水果能大量出口的时机。因此,目前越南应对原料区进行结构调整,着重于提高产品质量,研究种植反季节水果,为迎来市场的复苏做好准备。(完)
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