越通社河内——越南农业与环境部植物种植与保护局的消息，2025年荔枝预计迎来丰收季，产量达30.3万吨，同比增长约30%。其中北江省产量为 16.5 万吨，海阳省6 万吨，兴安省2.2 万吨，谅山省2.2 万吨，得乐省2.1 万吨等。
据植物种植与保护局，荔枝采收期短且比较集中，通常分为两个阶段：早熟荔枝（5月20日至6月10日）和应季荔枝（6月10日至7月25日）。
目前越南全国注册的荔枝果园编号共有469个，总面积近1.94万公顷，包装机构55个。主要出口市场为中国、澳大利亚、泰国、日本和美国。
荔枝销售主要以鲜食为主，只有一小部分用于加工，主要的加工工艺是烘干，另有一小部分（约占产量的3%）进行工业加工（冷冻、榨汁、罐装）。
对于植物检疫，自4月初开始，植物种植与保护局已与其他国家植物检疫机构合作，对出口鲜荔枝处理设施（包括3个辐照处理设施和3个熏蒸处理设施）完成相关文件和检查工作。
值得注意的是，经过长时间的谈判，从2025年开始，日本已授权越南对出口到该国的荔枝进行监督，而非派遣专家直接监督。这使得荔枝种植者和出口商节省了大量的时间和金钱。
预计60%的荔枝将在国内销售，约40%用于出口。出口方面，虽然越南鲜荔枝已出口到20多个国家，但中国仍是主要市场，占出口产量的90%。
目前口岸植物检疫机构已同口岸相关单位和进口国（主要是中国）检疫机构合作，为鲜荔枝快速通关创造便利条件。（完）
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