2018年河内美食文化节吸引参观者人数达近7万人次

2018年河内美食文化节于10月11日至14日举行, 吸引前来品尝河内市各种传统佳肴的市内外以及国际游客多达近7万人次。
2018年河内美食文化节吸引参观者人数达近7万人次 ảnh 12018年河内美食文化节吸引参观者人数达近7万人次。 图自越通社

越通社河内—— 2018年河内美食文化节于10月11日至14日举行, 吸引前来品尝河内市各种传统佳肴的市内外以及国际游客多达近7万人次。

汇聚河内市许多著名菜肴的该活动以合理到位的空间布局和周密的组织工作收到了参观者的积极反响。在2018年河内美食文化节活动中介绍的各种菜肴从河内市最典型的81道菜中选出。

此次美食节设有包括10个展位的有关饮食的传统手工艺村空间,介绍清池卷粉、米池和富都扁米、富尚糯米饭、唐琳酱油等河内典型的美味菜肴,了解河内各传统手工艺村的历史和发展征程,亲眼目睹厨师制作河内美食等。

此外,包括25个展位的美食推介空间吸引众多参观者驻足参观并品尝河内各种特产。

首次举办的河内饮食文化节不仅是推介各种美食的活动,而且还有助于保护首都饮食文化遗产价值,让当地居民和游客更加了解每一道菜肴背后蕴含的意义。(越通社—VNA)

越通社

更多

国家级文物和莱碑在庆和省博物馆展出。图自越通社

赋予占族文化遗产新的生命力

凭借塔寺建筑群、节庆活动、传统手工艺村以及丰富的物质与非物质文化遗产,庆和省的占族文化不仅是悠久的历史文化印记,更在保护传承中与旅游发展和社区生计相结合,为占族文化遗产在当代生活中注入新活力。

游客体验文庙-国子监夜游之旅。图自人民报

激发文旅经济活力

从遗产资源中,许多地方已开发和发展文化旅游、服务业和创意产业,带来了经济利益。遗产正转化为活跃的发展资源,推动可持续增长。

埃地族同胞长屋。图自越通社

得乐省:做好埃地族同胞长屋保护弘扬与社区旅游发展两手抓

得乐高原上埃地族长屋早已超越了单纯的生活空间价值,成为独特的建筑象征,是母系文化精华和紧密社区精神的承载之地。如今,城镇化与一体化进程使传统长屋的保护工作面临诸多挑战,但同时也为发挥价值,尤其是社区旅游发展敞开机会大门。这被视为持久的方向,让长屋“与时间共存”,并为当地民众创造生计。

旅居法国的音乐研究学者黎依玲 图自越通社

越共十四大:推动越南文化价值走向世界

越南共产党第十四次全国代表大会将于1月19日至25日举行。大会被寄予厚望,将继续强调文化作为社会精神支柱的重要地位,明确文化是可持续发展的内生动力,也是在深度国际融入背景下国家软实力的重要支柱。

国际短纪录片电影节“越南文化动态”在多国同步启动 图自越通社

短纪录片电影节“Viet Culture in Motion”启动

据越通社驻巴黎记者报道,1月16日,国际短纪录片电影节“Viet Culture in Motion(越南文化动态)”将在越南及多个国家同步启动。这是全球首个专注于越南文化主题的文化—电影盛会,影片将陆续在法国、捷克和比利时三个欧洲国家展映。