2014年越南红河平原地区“金勺子”竞赛在广宁省举行

8月27日，2014年越南红河平原地区“金勺子”竞赛在广宁省下龙市拉开序幕。越南工商会和越南旅游总局为本次竞赛赞助商，来自越南北部各省市七个代表队的诸多优秀厨师参赛。

8月27日，2014年越南红河平原地区“金勺子”竞赛在广宁省下龙市拉开序幕。越南工商会和越南旅游总局为本次竞赛赞助商，来自广宁、谅山、清化、宜安、海防、南定等越南北部各省市七个代表队的诸多优秀厨师参赛。

2014年越南红河平原地区“金勺子”竞赛组委会副主任武辉创先生表示，本次竞赛既是厨师们施展自己厨艺的平台，又是推崇越南民族传统美食的机会。通过竞赛，厨师们更加了解食品加工的科学原则以及厨师们在推广越南民族传统美食菜肴方面所扮演的角色等。
 
据悉，2014年越南“金勺子”竞赛外围赛将在分别坚江、芹苴、胡志明市、平阳、大乐、邦美 署、牙庄、岘港、广宁、河内及老街等 11 个省市举行。北部和南部地区半决赛结束之后，预计总决赛将于 12 月 10 日在平阳省举行。竞赛奖励的总价值为30亿越盾（约合15 万美元），其中包括价值为10亿越盾（约合5万美元）的一项一等奖。（越通社-VNA）