烤虾卷原料为 鲜虾、五花肉、木鳖果、粉皮。 
鲜虾、五花肉等捣烂加调料做馅。 
用粉皮卷馅。 
用竹条夹住卷儿。 
在炭火上烤至金黄。 
令人嘴馋的烤虾卷。 
在迎接2026年新年的氛围中，1月1日，旅居马来西亚越南人社群在雪兰莪州绿野度假村举办了“2026年越南春节美食节”。为期三天的活动不仅展示了越南美食精髓，更成为文化交流、社群凝聚和向国际友人推广越南形象的平台。
1月2日上午，宣光省龙鼓（Lũng Cú）乡人民委员会在神霸（Thèn Pả）村举行“骑行骏马探秘宣光省最北端”旅游产品亮相仪式，吸引众多当地居民及游客在2026年新年伊始热情参与。
1月1日上午，顺化皇城午门广场上举行隆重仪式，正式公布2026年顺化文化节全年活动安排，并以舞台艺术形式再现了阮朝时期的“颁朔礼”，标志着这项贯穿全年的文化盛事正式启动。
从服务于政治任务的文艺演出、传统节日，到当代音乐节、大规模户外音乐盛会，胡志明市正逐步形成一个丰富的音乐节生态系统，反映了这座特殊城市充满活力、开放和创造性的生活节奏。
12月30日下午，升龙河内遗产保护中心在升龙皇城遗产区正式推出应用大型3D Mapping技术的实景演出《升龙皇都》，并同步介绍遗产区数字体验空间。
12月30日晚，岘港市文化体育与旅游局在龙桥东岸公园举行2026年岘港新年庆典开幕式。
2025年是越南与联合国教科文组织（UNESCO）合作取得重要成果的一年，多个重要称号、倡议以及日益突出的作用获得国际社会广泛认可。
第21届会安—日本文化交流活动正在岘港市会安举行。该活动是加强文化交流与互鉴的重要契机，有助于保护与丰富传统文化特色，同时在现代生活中弘扬和传播文化价值。
2025年及2021—2025年任期内，文化、体育和旅游领域在理念认知方面取得积极转变，发展思路更加全面、深入。相关工作实现了从“做文化”向“文化领域的国家治理与管理”转变，通过完善法律法规和政策体系，推动行业可持续发展。
位于清化省浦良自然保护区核心区域的烂外村（Lặn Ngoài）手工织锦村，凭借世代传承的传统文化价值，正逐渐成为吸引国际游客的重要目的地。
“越南文化遗产——从传统到现代的生命力”专题展于25日在胡志明博物馆胡志明市分馆正式拉开帷幕。
12月26日晚，数字展览空间“河内之光——光影与遗产”在河内还剑郡开幕。展览融合数字投影、灯光、多媒体和互动技术，以沉浸式方式呈现河内历史记忆与文化价值，是以科技手段推动文化遗产现代化传播的创新实践，为市民和游客提供全新文化体验。
为迎接2026年新年，胡志明市人民委员会公布元旦烟花燃放安排，全市共设置6处燃放点，较原计划增加2处。烟花将于2026年1月1日0时至0时15分燃放，所需经费通过社会化渠道筹集。市司令部、公安和边防力量将协同部署，确保活动安全、有序进行。
在第十一届全国爱国竞赛大会框架内，越南文化体育与旅游部协同国防部、财政部、农业与环境部及越南通讯社，共同举办题为“革新40年来国家经济社会发展成就，尤其是2021-2025年阶段的突出成果”的展览。
以旅居捷克越南人社群为基础，旅居欧洲越南人协会联合会不断壮大，积极凝聚侨心、弘扬民族文化，促进越欧友好合作。爱国竞赛精神成为连接海外越南人与祖国的重要纽带。
2025年圣诞节的欢乐气氛在越南各地热烈洋溢，从宁平宁静的天主教乡村到岘港、河内等充满活力的城市。璀璨的灯光、多彩的装饰和热闹的节日活动，共同勾勒出一幅温馨、快乐、体现文化交融与社会团结的节日画卷。
在南方地区年底罕见的微凉天气中，胡志明市在璀璨灯光与缤纷色彩中迎接2025年圣诞节。如今，圣诞节已不再只是天主教和新教信众的宗教节日，而正逐渐成为一场盛会——宗教与文化交融、西方传统与越南心灵相汇、现代都市内爱心与宗教团结得以赞扬之地。
越通社驻华记者报道，“革命之路——胡志明同志在中国”专题展于12月23在重庆红岩革命纪念馆正式开展。
春节临近，越南各地都在忙碌着为新春的到来做出准备。如果你想找一个既能赏花，又能感受节日氛围，还能置办年货的地方，那么2026丙午年胡志明市平田花市无疑是理想之选。
12月23日，“越南文化遗产——从传统到现代的活力”展览在河内市升龙皇城开幕。该活动由文化遗产局主持，升龙-河内遗产保护中心及相关单位联合举办。这是庆祝越南文化遗产日的活动之一，同时向越共十四大献礼。
