波来欧村——波来古山城中的百年古村

来到嘉莱省波来欧村,首先映入眼帘的就是村门和传统长屋的屋顶,这也被认为是村庄的“心脏”和灵魂,是村庄的文化象征。这座长屋呈斧头形状,由村里的工匠完全用木头、竹子和藤条等传统材料建造而成。村里的所有文化活动和节日都在这里举行。

来到波来欧村,首先映入眼帘的就是村门和传统长屋的屋顶。图自越南之声
来到波来欧村,首先映入眼帘的就是村门和传统长屋的屋顶。图自越南之声

越通社河内——据《越南之声》,波来欧村,又称欧村,于1927年建立,至今已有近100年历史。欧村虽然位于波来古市中心,但却被伊阿林(Ia Lâm)山谷包围,两条清澈的溪流伊阿里(Ia Nin)和伊阿乐(Ia Nak)日夜潺潺流淌,轻轻地拥抱着村落,使得景色更加诗意而宁静。

来到波来欧村,首先映入眼帘的就是村门和传统长屋的屋顶,这也被认为是村庄的“心脏”和灵魂,是村庄的文化象征。这座长屋呈斧头形状,由村里的工匠完全用木头、竹子和藤条等传统材料建造而成。村里的所有文化活动和节日都在这里举行。

嘉莱省波来古市华闾坊波来欧村的超山村长老带游客参观长屋并介绍说:“长屋是年轻人聚会的地方。年轻人每天晚上都会聚集在这里。每当需要集会时,就会吹起排竽,召唤大家来到长屋活动。这里的锣钲主要用于庆祝刺水牛节。长屋里必须陈列水牛头。这个节日每七年举办一次,并将水牛头保留下来展示。特龙琴用于驱赶破坏田地的鸟类和动物。现在,则用于爽节”。

长屋周围竖立着表情各异的木雕像,让游客仿佛看到欧村村民的日常生活。以前长屋周边的木雕用于丧葬,但现在已从信仰变为生活空间装饰,发生了很大变化。长屋右侧的展示区,木雕种类繁多,有:动物、物件、人物,也是游客来到欧村必看的地方。村长老超山分享说:要创作出一尊既有灵魂又贴近村民生活的雕像,需要雕塑家有丰富的生活经验和对本民族文化的了解。他们用凿子、斧头、刀等简单的工具,凭借灵巧的双手、丰富的想象力和满腔的热情,创作出了一个个饱含热爱的雕像。村长老超山表示:“我们到森林里寻找大树以及优质坚固的木材。大约需要3至4个月才能完成一幅雕像。通常,年长、细心、一丝不苟的人能做出美丽的雕像”。

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嘉莱文化特色空间。图自越南之声

如今这些声音不仅回荡在深山老林间,也回荡在波来古繁华的市区。多年来,欧村村长都为年轻一代举办锣钲演奏学习班,以保护和弘扬村庄的文化之美。欧村艺人裴木立克表示:“锣钲班是4-5年前开办的。过去,是村里的长辈教我们,现在则是我们教给孩子,以便他们能够更好地了解民族的传统”。

除了长屋、木雕、锣钲,传统服饰也是欧村村民一直传承的传统文化。来到欧村,游客不能错过当地特色菜,如:竹筒烤牛肉、烤鸡、木薯叶炒苦茄子等。要想烤出美味的鸡,必须非常用心,要挑选自己饲养的鸡,还要有烤制诀窍。欧村村民黄维疆表示:“这些鸡在田里和农场里饲养,只吃稻谷和菜叶。这只鸡只有1公斤左右,小鸡肉质不会太硬。烤一只鸡需要1-2个小时”。

人们还利用山林里的食材,烹制出独特的竹筒菜,如竹筒烤牛肉。虽然准备工作不复杂,但与配料结合在一起时,就能做出一道风味独特诱人的菜肴。

17年前(2008年),波来欧文化旅游村获正式授证,从此变得越来越宽大、美丽。村民也形成了维护和弘扬民族传统文化价值的意识。锣钲队定期排练,并在省里、市里举办的文化艺术活动上表演。特别是村里还打造当地文化体验游,为国内外游客服务。(完)

越通社

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