金瓯省螃蟹节期间69道螃蟹菜品创下记录

在2022年第一届金瓯省螃蟹节系列活动期间,25日下午,螃蟹厨艺大师大赛在金瓯市第五坊青年广场举行,其中69道螃蟹菜品已创下新纪录。
金瓯省螃蟹节期间69道螃蟹菜品创下记录 ảnh 1金瓯省螃蟹节期间69道螃蟹菜品创下记录。图自越通社
越通社河内——在2022年第一届金瓯省螃蟹节系列活动期间,25日下午,螃蟹厨艺大师大赛在金瓯市第五坊青年广场举行,其中69道螃蟹菜品已创下新纪录。

螃蟹厨艺大师大赛共吸引15队参加,每个参赛队将制作共有6道菜的套餐,其中可预先制作2道,剩下四道菜将在比赛现场制作,比赛时间为120分钟。组委会表示,主菜和开胃菜必须使用螃蟹来制作。

参赛队还需要向评委会介绍其菜肴的制作法、原料、营养价值、意义和来源等。参赛的菜肴摆盘形状美观、现代和符合比赛的主题“金瓯螃蟹,家乡之味道”并确保食品安全卫生。

比赛结果揭晓,玉显县角地-日落餐馆获得比赛一等奖。金瓯市第五坊地道螃蟹饮食餐馆获得二等奖。

比赛上,越南纪录组已向金瓯省文化体育旅游厅颁发“越南金瓯螃蟹菜品数量最多(69道)越南纪录证书”。

当天,组委会已举行金瓯最大螃蟹比赛,吸引40只螃蟹选手参赛。最终结果,南根县重量1.452公斤的 11号选手“平余”螃蟹获得冠军。(完)
越通社

更多

三祝寺一直以来吸引着大量游客前来参观、体验。图自人民报

拓展宁平旅游发展空间

宁平省是一片历史悠久的古老土地,拥有深厚的历史文化传统,目前全省拥有大量物质与非物质文化遗产资源。这里也是北部三角洲—沿海地区文化精华汇聚之地,拥有众多颇具特色的传统节日和手工艺村落。

 岘港国际机场航站楼。图自越通社

岘港国际机场启用“无纸化”便捷乘机服务

岘港国际机场近日宣布推出全新"无纸化"便捷乘机服务。该服务基于机场VneID电子识别应用程序的面部识别技术(Face ID)实现,目前主要面向越南航空(Vietnam Airlines)和越捷航空(Vietjet Air)两家航空公司的国内航班旅客。

巴贝湖景区一角。图自人民报

为太原省三海湖景区旅游业制定发展规划

位于太原省的三海湖是国家级特别遗迹和风景名胜区,被认为是世界上需要保护的特殊淡水湖之一。然而,在旅游版图上,这一风景名胜区尚未获得与其价值相称的定位,因为缺乏具体的规划来塑造其形象。

顺化古都遗迹保护中心开发的“寻找失落的皇宫”产品被视为一个典型烙印。图自越通社

科技唤醒遗产价值

虚拟现实 (VR)、增强现实 (AR) 和扩展现实 (XR) 不仅是一种趋势,而且正在成为旅游业数字化转型的重要动力。从重建遗产空间到提升游客体验,一系列应用新技术的新产品在数字时代中塑造旅游触及公众的方式。

越南成为澳大利亚游客首选目的地

越南成为澳大利亚游客首选目的地

澳大利亚《天空新闻》(Sky News)网站近日刊文称,越南已成为澳大利亚游客寻求“有意义文化体验”时的首选目的地,原因在于这一东南亚国家不仅旅游服务优质良好,而且价格也明显低于其他热门目的地。

永熙湾被石灰岩山脉所环抱,海水清澈湛蓝,可以看到色彩斑斓的珊瑚礁。图自劳动报

永熙—平立:一条路​多层感受

刚与庆和省合并的宁顺这片土地仍保留着越南中南部沿海的原始质朴风貌。不仅以洁白的盐田、丰饶的葡萄园和古老静谧的占婆塔闻名,这里还有一处让所有旅行爱好者梦寐以求的“宝地”,那就是DT702沿海公路,也被称为永希-平立路。这条路被誉为越南最美的公路之一,是一段激动人心的旅途,阳光、微风和大海交相辉映,构成一幅壮丽的风景画。

日本仍是最受越南游客青睐的出境游目的地之一。图自人民报

越南人日益积极探索世界

在国际旅游强劲复苏的大背景下,越南人日益积极走出国门、探索世界。2025年上半年,越南国内外多个机构的统计数据显示,越南游客最青睐的出境目的地依次为泰国、日本、韩国和中国台湾地区。

宣光省苗旺社把薇夏村赫蒙族社区文化旅游村一角。图自互联网

为高原旅游注入新活力

自2016年底动工建设以来,宣光省苗旺社把薇夏(Pả Vi Hạ)村赫蒙族社区文化旅游村已成为多个赫蒙族家庭共同生活、发展旅游、传承民族文化的聚居地。

“河内古街味道速写”项目的作品。图自thanhnien.vn

米其林推荐河内街头小吃 为街头美食发展带来新契机

米其林在越南的出现让河内平民餐馆,尤其是路边摊受到了格外的关注。从第一季(2023年)开始,一系列烤肉米线、河内粉和粉卷等餐馆就荣登米其林推荐榜单,其中最引人注目的是德金烤肉米线、香莲烤肉米线、李国师 10 号河粉、八坛河粉、东盛鳗鱼粉丝等。