越南春卷入选世界100道最好吃的开胃菜

每当提及越南饮食,国际游客立马想到河粉、面包、春卷等美食。最近,世界美食地图”的网站Taste Atlas公布了世界100道最好吃的开胃菜名单,越南春卷名列其中。
越南春卷入选世界100道最好吃的开胃菜 ảnh 1越南春卷。图自互联网
越通社河内 ——每当提及越南饮食,国际游客立马想到河粉、面包、春卷等美食。最近,世界美食地图”的网站Taste Atlas公布了世界100道最好吃的开胃菜名单,越南春卷名列其中。

据Taste Atlas介绍,春卷使用猪肉、粉丝、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、木耳、香菇等多种食材。把材料放在米皮上并小心卷起,放入油锅中炸至金黄色即可。吃的时候蘸上鱼露酱和同各种香菜搭配。

因具备独特的味道,春卷成为越南代表性菜肴之一,是外国游客值得一试的菜肴。天气炎热了,没有胃口的时候来一盘清淡爽口的越南春卷,是个极美的选择。

之前,CNN也将春卷列入亚洲最好吃的50道街头美食榜。(完)
越通社

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