备受胡志明市年轻人欢迎的炸毛鸭蛋浇酸豆酱。图片来源：vnexpress.net
据企业和游客旅游手册——英越双语杂志《旅游者》（Traveller），胡志明市被澳大利亚名厨列入最具魅力的5个街头美食目的地之一。
卢克.阮是越裔澳大利亚名厨，经常出现在多个街头美食节目中。他表示，胡志明市街头美食经常给他一些新原料的启示，教他如何创新并让他有机会见到很和善的普通居民。
卢克·阮向读者介绍了胡志明市早餐中常见的美食，如：烤肉米线、炙鱼脍面包、猪杂粥等。
据卢克·阮的观察，街头美食闻名远近的因素之一是各家都有家传烹制秘诀。（完）
2026年元旦不仅是辞旧迎新的时间节点，也具有特殊意义——越南正式迈入新的发展纪元，朝着富强繁荣的目标稳步前行。迎接新年的节庆氛围在全国各地广泛铺开，营造积极的社会氛围，推动全国迈入新的发展机遇期。
韩国财政部长具允哲12月31日表示，韩国将对来自包括越南在内的6个国家的团队游客的免签证费期限延长6个月。
12月30日下午，升龙河内遗产保护中心在升龙皇城遗产区正式推出应用大型3D Mapping技术的实景演出《升龙皇都》，并同步介绍遗产区数字体验空间。
12月30日晚，岘港市文化体育与旅游局在龙桥东岸公园举行2026年岘港新年庆典开幕式。
为在年底时段，特别是2026年元旦节和春节期间吸引游客前来参观体验，全国各地众多景点和旅游区正加紧整饰、更新面貌，丰富旅游产品，提升服务质量
2026年丙午年春节假期将持续9天，再加上民众利用年休假延长假期的趋势，共同推动旅游市场进入难得的“黄金季”。
2025年是越南与联合国教科文组织（UNESCO）合作取得重要成果的一年，多个重要称号、倡议以及日益突出的作用获得国际社会广泛认可。
据法国《Vogue》杂志报道，步入2026年，越南凭借独特的自然景观、深厚的文化底蕴以及大城市的现代活力，成为亚洲最具吸引力的旅游目的地之一。
2025年，旅游业被政府总理评为经济社会发展情景中的一大亮点。越南旅游业不仅在新冠疫情后实现强劲复苏，还在国际游客数量、旅游收入以及世界级旅游奖项等方面创下了新纪录。
在全球旅游业复苏背景下，越南迅速崛起为极具吸引力的目的地。2025年预计接待国际游客2150万人次，旅游收入超1000万亿越盾，国际游客规模不到十年实现翻倍。凭借签证政策突破、国际推广深化和数字化转型加速，越南旅游业屡获世界权威奖项，综合竞争力显著提升，为实现国家支柱产业目标奠定坚实基础。
近期，富国岛（安江省）的国际游客数量显著增长，为该岛进一步提升国际旅游吸引力奠定了良好基础。
为满足2026年元旦假期人民出行需求，越南航空公司（Vietnam Airlines——越航）在多条重点国内航线上增加航班频次。
第21届会安—日本文化交流活动正在岘港市会安举行。该活动是加强文化交流与互鉴的重要契机，有助于保护与丰富传统文化特色，同时在现代生活中弘扬和传播文化价值。
在越南旅游业正强劲转向以文化和遗产价值为基础的可持续发展背景下，拥有数千处历史遗迹、信仰场所、古老的祠堂、寺庙以及特色城市建筑系统的兴安省和海防市十分具备开发具有文化深度、独特印记的旅游产品的条件。
位于清化省浦良自然保护区核心区域的烂外村（Lặn Ngoài）手工织锦村，凭借世代传承的传统文化价值，正逐渐成为吸引国际游客的重要目的地。
2026年元旦假期连休4天（自2026年1月1日至4日）的信息发布后，胡志明市旅游市场便迎来了购销两旺的火爆场面。
2025年首都河内旅游业共接待和服务游客约3370万人次，比2024年增长20.87%；其中接待外国游客约782万人次，同比增长22.76%。
泰国越捷航空24日正式将波音737-8飞机投入商业运营，为旅客提供更好的服务，标志着越捷在推进规模化、现代化、按市场布局的全球机队发展战略中迈出新的重要一步。
此时正是想要亲眼观赏冰雪、追逐云海以及在寒冷云海中感受圣诞氛围的游客的理想时机。
在2025年实现跨越式发展，接待国际游客量2150万人次之后，越南旅游业设定了2026年接待国际游客量达2500万人次的目标。
