米其林旅游指南刚刚公布了其美食排名，其中岘港市被列为今年全球最值得探索的十大美食目的地之一。
越通社河内 ——米其林旅游指南刚刚公布了其美食排名，其中岘港市被列为今年全球最值得探索的十大美食目的地之一。
据《越南之声》的报道，自去年6月，米其林指南提及这座沿海城市以来，岘港市的美食受到了越来越多的关注。海鲜、当地特色美食和越南传统菜肴是岘港最为突出的美食。在岘港必尝的美食中，米其林指南推荐广面和鱼饼米线。广面是越南中部地区的特色小吃，由扁米粉和鸡蛋混合制成。汤水不多，但肉汁浓郁香醇。这道小吃配有切丝的芭蕉花、生菜、香菜、大葱等。鱼饼米线的汤水是用鱼骨熬成的，味道酸甜。食客可以选择传统的鱼饼，也可以选择鲭鱼或金枪鱼来换换口味。
米其林指南还介绍了岘港市36间有名的餐厅，供食客参考。岘港地处沿海，出产许多美味的海鲜。此外，这座城市还拥有丰富的美食，从街头小摊到豪华餐厅，可满足从大众到高端的饮食需求。（完）
以“保护和弘扬国家级非物质文化遗产——河内河粉的价值”为主题的座谈会近日在河内举行。众多美食专家、手艺人、管理者分享了关于河内河粉的起源、发展及其在生活中传播的诸多故事。
多年来，越南美食艺术不断荣获全球知名奖项，在国际节庆和活动上留下深刻印象，为宣传越南风土人情做出了积极贡献。
美食指南网站《TasteAtlas》近日公布了世界各国食客评选的“2024年全球百大美食”榜单。越南牛肉粉成为唯一上榜的越南代表。
一提到越南美食，国际朋友不可不提高河粉和春卷两个代表性菜肴。12月12日在意大利罗马，越南驻意大利大使馆与越南航空公司联合举办“意大利河粉与春卷日——通往越南美食之路”活动。
8月7日，2024年南非越南河粉日活动在首都比勒陀利亚著名的榛子食品市场（Hazel Food Market）举行。这是该活动连续第二年在南非举办，受到当地众多人民的好评。
一提到越南美食，即便是越南本土人也想要品尝一番，而且为我们所拥有的丰富多样、独具特色、美味可口且遍布各地的佳肴感到无比自豪。这也是吸引国际游客来越南旅游的独特魅力所在。在本期节目中，请各位听众一同聆听游客在品尝越南菜肴时的美好体验与独特感受。
值此越南共产党建党95周年之际，胡志明共青团中央委员会、宣光省人民委员会2月2日在宣光省山阳县新潮国家级特殊历史遗迹区举行乙巳春节“世世代代铭记胡伯伯功勋”植树节，以及迎接各级党代会及越共十四大竞赛运动的启动仪式。
2月1日2时35分，越南海警第3区司令部立即命令载有军官、医务人员和昆岛县边防军官的2011号海警船紧急离港，救助患者。
近年来，富安省通过兴建“大团结屋”、“情义屋”等措施，为优抚家庭、贫困户以及困难群众改善了居住条件。2025年，富安省将继续动员整个政治体系和社会各界力量，共同推动全面消除危旧房的目标。
截至目前，尚无越南公民在1月29日上午印度北方邦普拉亚格拉吉市举行的世界最大大壶节（ Mahakumbh Mela ）期间发生的踩踏事件中伤亡的信息。
春节对每个越南人，特别是远离家乡的越南人来说，始终有着特殊的神圣意义。每逢春节，海外越南人对国家发展寄予信心和希望。无论身在何处，海外越南人一直心系祖国。
越南森林覆盖率高达42%。这一可喜造结果取决于许多因素，其中地方政府和人民严格执行森林保护工作也是原因之一。除了当局的保护措施外，住在森林周围的人一起参加森林保护工作是最有效和具有可持续性的解决方案。
越南正处于数字经济快速发展的阶段，其中有超过7000万人使用社交媒体，占总人口的71%。与此同时，各领域中大量的关键意见领袖（KOL）也积极参与其中并影响深远。
2024年9月初，受超强台风“摩羯”影响，北件省屯市（Chợ Đồn）县春乐乡大憨（Tà Han）村赫蒙族聚居地多处出现裂缝，山体滑坡风险极大，大憨村25户家庭必须紧急撤离至临时安全居住地，原本就很困难的高地人们的生活变得更加艰难。
据《人民军队》，每逢传统春节，越南六号二级野战医院就成为参加在南苏丹联合国维和行动的越南力量团聚、欢度春节的场所。
河内曾被称为“蜂窝煤城市”，如今已成为一座具有现代首都形态的城市。高架道路、林荫大道、城市铁路等是确定一座充满活力的城市因素。每个历史阶段都需要一种不同的发展哲理。
在甲辰年最后一个工作日，胡志明市医药大学附属医院200多名医生和护士已对4名病人进行器官移植手术，这些器官来自一名脑死亡捐赠者。
越南政府总理范明政刚签发关于做好2025乙巳年春节工地上工作人员关心关爱工作的通知。
值此2025乙巳年春节来临之际，越南全国各地纷纷举行活动，向贫困户、相对贫困户、革命战争时期有功人员、特困儿童和家庭户、少数民族同胞、特困工会团员和劳动者等提供支持。
24日，朔庄省永州市消除危旧房指导委员会举行仪式，移交该市为各贫困户和相对贫困户消除危旧房计划中402间新房。
庆和省1月23日晚在芽庄市4·2广场举行庆祝越南共产党成立95周年、庆和省委成立95周年活动，同时通过视频方式向长山岛县干部、官兵和人民致以2025年新春祝福。芽庄市和长沙镇两地设分会场参加活动。
昆嵩省正在大力开展照顾偏远地区、少数民族地区居民欢度2025年乙巳春节活动，决心不让任何人过不好春节。
阮明心大使在活动上发言时表示，本着“不让任何人掉队”方针和越南互相帮助良好传统，此次活动不仅为困难群众送去了物质上的帮助，更给予了他们精神上的慰藉和鼓励。
据越南红十字会的消息，2025年乙巳春节期间，红十字会启动爱心之春运动，全国各级红十字会努力照顾和帮助贫困者和弱势群体共120万人，耗资达7000亿越南盾（约合2800万美元）。
1月24日上，胡志明市新山一机场人山人海，旅客蜿蜒成长龙，排队办理值机手续。当天，单日客流量超过15万人次，是今年春运以来第一个客流高峰。
通社驻德国柏林记者报道，因20世纪60年代末拍摄越南战争照片而闻名于世的德国摄影记者托马斯·比尔哈特（Thomas Billhard）日前去世，享年88岁。
