北宁:在传承特色中推动产品创新

作为“百业之地”,北宁省拥有东湖(Đông Hồ)民间画、同忌(Đồng Kỵ)工艺木制品、扶朗陶瓷(gốm Phù Lãng)、春来(Xuân Lai)竹藤编织品、守阳(Thủ Dương)米粉、多梅(Đa Mai)米粉和米制品等知名产品。当地传统村落不仅为经济发展注入动力,也承载着京北这片土地的文化特色。解决基础设施、环境和市场等方面的瓶颈,对于保护传统手工艺已成为一项紧迫任务。

玉决(Ngọc Quyết)竹藤编织生产合作社,每月供应约7000件产品,主要服务出口。图自北宁报
玉决(Ngọc Quyết)竹藤编织生产合作社,每月供应约7000件产品,主要服务出口。图自北宁报

越通社河内——作为“百业之地”,北宁省拥有东湖(Đông Hồ)民间画、同忌(Đồng Kỵ)工艺木制品、扶朗陶瓷(gốm Phù Lãng)、春来(Xuân Lai)竹藤编织品、守阳(Thủ Dương)米粉、多梅(Đa Mai)米粉和米制品等知名产品。当地传统村落不仅为经济发展注入动力,也承载着京北这片土地的文化特色。解决基础设施、环境和市场等方面的瓶颈,对于保护传统手工艺已成为一项紧迫任务。

百业之地

目前,北宁省有87个手工艺村、传统手工艺村和7项传统手工艺,主要从事农林水产品加工和保藏以及手工艺品、木制品、竹藤编织品、陶瓷和观赏植物等生产经营。

在新芝乡新会村,84%的家庭从事竹藤编织业,吸纳以老年人为主的900多名劳动力。不少产品获得“一乡一品”(OCOP)认证,并由企业收购出口。在守阳村米粉手工艺村,生产户和合作社在保持传统产品的同时,开发宽米粉、糙米粉、蔬果米粉等新产品。不少产品已在国内市场和出口市场占据一席之地。

据北宁省农业与环境厅合作经济和农村发展分局介绍,农林水产品加工和保藏类手工艺村为约2800名劳动者提供就业。2025年,该类手工艺村营业收入约5360亿越盾,比2020年增长31%以上。

然而,工业产品的竞争以及消费需求的变化,使许多传统手工艺逐渐失去市场。一些传统手工艺仅剩几十户甚至几户家庭维持生产。

后继劳动力不足也是一大挑战。大多数年轻劳动力选择到工业园区工作。在玉决(Ngọc Quyết)竹藤编织生产合作社,每月供应约7000件产品,主要服务出口。合作社主任邓玉决表示,由于工厂、企业的收入更高,手工艺村难以吸引年轻劳动力。

此外,环境污染仍是许多手工艺村面临的“瓶颈”。目前,全省约有60个具有特色手工艺的村落因未达到环境保护标准,尚未具备获认定为手工艺村的条件。

转型适应发展

许多生产户、合作社和手工艺村生产经营单位主动转变生产方式,投资技术,建设品牌,提高产品质量并拓展市场。

多梅米粉和米制品生产合作社投资建设污水处理系统和自动化生产线,日产量约4吨。许多木雕工艺村企业转向生产家具、装饰品等产品用于出口,并通过电子商务平台拓展销售渠道。

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多梅米粉和米制品生产合作社投资建设污水处理系统和自动化生产线。图自北宁报

2026-2030年,北宁省将优先投资完善手工艺村基础设施,改善环境;建设产品展示和推介区;发展结合文化体验的手工艺村旅游点;加强贸易促进,支持品牌建设和市场拓展。

北宁省将继续恢复面临失传风险的传统手工艺;推动科技应用,发展OCOP产品和电子商务;支持年轻劳动力接受职业培训、传承技艺,并鼓励生产户和工匠在传统价值基础上创新产品。

传统手工艺村是历史、文化和数代劳动智慧的结晶。保护和发展传统手工艺村,不仅有助于传承文化价值,也能创造就业、提高居民收入,并为地方经济增长作出贡献。(完)

越通社

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