北江省安世山鸡十分著名。图自越通社 越通社北江省——每年，北江省安世县各山鸡养殖户向市场供应1200至1400万只山鸡，产值约1.5万亿越盾（约合6510万美元）；同时聚焦安世山鸡产品推介、贸易促进、品牌推广等工作，连续多年荣获各组织和协会的奖项。
安世山鸡认证标志已在老挝、中国、新加坡获得工业产权保护。在国内，安世山鸡已成为多个省市消费者熟悉的品牌以及许多家庭的主食。
安世县委书记裴世钟透露，该县今后将大力发挥现有优势和潜力，继续多措并举提升安世山鸡质量及其品牌知名度，为提高当地人民收入水平作出贡献。
根据至2030年北江省农业生产发展战略，在朝着提高包括安世山鸡在内的产品质量和价值方向调整和优化农业产业结构的基础上，安世县已集中通过支持发展养殖企业、合作社、合作组等促进山鸡养殖方式转变等发展各种生产连接模式。
此外，安世县为各生产户、企业、合作社、合作组获得贷款创造便利，从而投入安世山鸡养殖和加工活动，形成安世山鸡养殖、产品初加工、加工到市场销售等环节的封闭式产业链。
今后，安世县将促进安世山鸡养殖与产品加工中科技成果转化应用，提高安世山鸡产品质量和竞争力，做好食品安全保障工作。另一方面，安世县聚焦完成科技任务，开展山鸡养殖与产品加工中先进科技成果应用和转让项目；扩大采用越南良好农业规范认证标准（VietGap）和防疫养殖流程的山鸡养殖面积，形成山鸡安全养殖区等。
每年，北江省安世县各山鸡养殖户向市场供应1200至1400万只山鸡。图自越通社 安世县还支持企业、组织和个人投资建设安世山鸡鸡苗养殖场、安世山鸡产品加工厂家，通过加工实现产品多样化。
该县还通过有效落实关于知识产权、产品品牌、地理标志产品保护支持机制和政策做好加大安世山鸡品牌推广力度和拓展产品营销渠道两手抓。
安世是北江省的一个山区县，总面积超过300平方千米，地形以丘陵和半山地为主，有利于发展农业和林业、山庄经济及养殖业等。
在养殖方面，安世县早就将山鸡确定为主要的养殖动物并发展成为高质量、大规模生产区。自2011年，北江省安世山鸡是越南全国获得科学技术部知识产权局颁发的认证标志保护证书的首个产品。
为了维护“安世山鸡”认证标志，安世县已批准并开展2013-2015年阶段采用越南良好农业规范认证标准助推安世山鸡养殖发展提案，2016-2020年阶段推动安世县山鸡产品养殖业可持续发展提案。与此同时，制定山鸡集中式养殖场规划，加大高新技术应用力度，协助建立大规模山鸡养殖模式等。
安世县努力向规模化和专业化方向组织生产经营活动；将土鸡规模稳定在400 万只，根据不同时间段合理调整鸡群规模，以适应市场需求。与此同时，着力提高土鸡产品质量，发展畜牧业生产合作组和合作社，进一步完善生产链。目前，安世县同心、同旗、进胜、三峡、三进等乡开始形成了土鸡集中养殖区，主要产品为杂交鸡。（完）
越通社
