关键词: "越南美食"

岘港正推动将广南面等特色美食融入旅游线路，以美食串联文化、手工艺与社区体验，打造特色美食旅游品牌，提升目的地吸引力。

越南美食之所以令人着迷，在于它往往与日常生活融为一体。每一道美食讲述的不只是味蕾的故事，更承载着历史、物产以及一个社区的生活习俗。

据越通社驻伦敦记者报道，8月22日，越南驻英国大使馆与牛津大学在牛津联合举行“一日越南味”活动，通过美食和生活故事，让越南文化更加贴近旅英越南人社群和英国朋友。

8月21日晚，东南亚国家联盟（ASEAN）成员国驻斯里兰卡代表机构在科伦坡隆重举行东盟成立59周年（1967年8月8日—2026年8月8日）纪念仪式，并同步启动以“品味东南亚风情”为主题的2026年东盟美食周。

近日，越南在《新西兰先驱报》（NZ Herald）旅游频道读者评选的2026年NZ Herald Travel Readers’ Choice Awards中超过意大利、日本、泰国和法国等多个世界知名美食目的地，荣登全球顶级美食目的地排行榜榜首。

在联合国阿卜耶伊临时安全特派团执行任务期间，越南四号工兵队与中国快速反应力量、直升机分队于8月4日至18日联合举办了为期两周的文化体育系列交流活动。

经过在VTV3频道播出的严格选拔，14位优秀厨师正式入围《越南顶级主厨2026——巅峰主厨》（Top Chef Việt Nam 2026 – Đầu bếp thượng đỉnh）正赛。在成功播出三季之后，本季节目携 “让越南美食在世界餐桌上留下印记”的全新主题强势回归，旨在弘扬厨师才华，并向国际舞台推广越南美食的独特价值。

凭借承载古都千年文脉与宫廷饮食文化精髓的独特美食遗产，越南顺化市近日获国际在线旅游平台Agoda评选为亚洲最具特色传统美食目的地之一。

近年来，越南美食持续获得国际旅游机构和专业媒体的广泛认可。凭借丰富多样的饮食文化资源，越南正将美食打造为展示文化魅力的重要载体，为旅游业发展注入新活力。

在全球旅游日益注重文化体验的背景下，越南美食凭借屡获国际权威机构认可，正逐步成为提升国家旅游竞争力的重要优势。专家指出，要将这一优势转化为可持续发展的持久动力，越南亟需从单纯推介菜肴转向打造具有文化深度的美食体验，以饮食文化塑造国家旅游品牌。

据越通社驻吉隆坡记者报道，在7月15日至17日于吉隆坡会展中心举行的2026年马来西亚国际食品与饮料贸易展览会（MIFB）期间，由得乐省工业与贸易厅率领的该省企业代表团凭借当地的加工农产品留下了深刻印记，为深入开拓潜力巨大的清真（Halal）市场开辟了巨大空间。

越南文化、体育与旅游部正积极推进《2026—2030年越南旅游和美食海外宣传推广提案》，拟以美食文化遗产为核心打造国家旅游品牌，力争使越南跻身亚洲五大美食目的地之列。

据越通社驻巴黎记者报道，法国女性杂志《Biba Magazine》近日将越南列为最受法国游客青睐的旅游目的地之一，并盛赞越南饮食文化丰富精致、健康美味，是吸引国际游客的重要亮点。

6月19日，“2026越南美食日”活动在越南驻南非大使馆举行，吸引100多名南非及国际嘉宾参加。活动不仅推广了越南国家形象、人民风貌和文化特色，也进一步增进了越南与南非两国人民之间的交流、理解与友谊。

步入马尼拉大都会医院（Metropolitan Hospital），食客们均为一处充满活力的越南美食空间感到惊喜。这不仅是一个商业故事，而且是一段令海外越南人倍感自豪的创业历程。

《2026年越南米其林指南》显示，从平民小吃到星级餐厅，越南美食正以其独特本色留下深刻印记。

越南美食持续在世界美食版图上书写新篇章。日前在河内举行的《2026年河内、胡志明市和岘港米其林指南》发布仪式上，共有11家餐厅获评米其林一星，较去年增加2家，标志着越南获得米其林星级认证的餐厅数量首次突破两位数。

越南料理的灵魂在于食材的新鲜与调味的精准。阮廷和认为，菲律宾人非常喜欢越南的河粉、面包和脍卷。越南传统食物做法简单且营养丰富，因此深受菲律宾医生及上流社会的青睐。

在鼓励学生品尝和了解世界饮食文化项目的框架内，日本千叶县神田外语大学已将越南河粉纳入该校为期两周的校内午餐菜单，供学生体验。

据越通社驻东京记者报道，在“体验世界饮食文化”系列活动框架下，日本千叶县神田外语大学自5月18日起连续两周将越南河粉纳入学校午餐菜单，供学生品尝。