农业与农村发展部于8月2日在胡志明市举行了会议，旨在评估今年上半年畜牧产品销售与生产情况,并提出平稳今年下半年价格的措施。
据统计局的数字，今年上半年各种生猪的总产量为240多万吨，同比增长6.6%。
由于受到外汇和油汽价格大幅上涨的影响，畜牧业产品生产成本随之而增，使今年上半年畜牧产品价格连续走高。此外，2010年底至2011年初，由于受猪蓝耳疫的影响，猪肉价格也大幅上涨。为了平稳今年下半年食品价格，兽医业提出加大畜牧和家禽养殖数量、防治疫病蔓延等短期措施，并建议各企业严格控制生产成本，从而降低产品价格。长期而言，我国应鼓励推行畜牧和家禽规模化，同时根据各地的优势扩大畜牧家禽养殖品种，以使食品品种更为丰富。（完）
