加强今年下半年食品价格监控

农业与农村发展部于8月2日在胡志明市举行了会议,旨在评估今年上半年畜牧产品销售与生产情况,并提出平稳今年下半年价格的措施。

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据统计局的数字,今年上半年各种生猪的总产量为240多万吨,同比增长6.6%。

由于受到外汇和油汽价格大幅上涨的影响,畜牧业产品生产成本随之而增,使今年上半年畜牧产品价格连续走高。此外,2010年底至2011年初,由于受猪蓝耳疫的影响,猪肉价格也大幅上涨。为了平稳今年下半年食品价格,兽医业提出加大畜牧和家禽养殖数量、防治疫病蔓延等短期措施,并建议各企业严格控制生产成本,从而降低产品价格。长期而言,我国应鼓励推行畜牧和家禽规模化,同时根据各地的优势扩大畜牧家禽养殖品种,以使食品品种更为丰富。(完)

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